방송 맛집 감자주 2023. 6. 10. 07:37
2023년 6월 10일 토요일 EChannel널 76회 푸름섬 제주에서 떠나는 영식투어 – 오션뷰 디저트 카페 정보“파도가 치고 있는 바다, 웨이뷰. 웨이뷰는 파도를 의미하는 'wave'에 전망,경치를 뜻하는 'view'를 더한 이름입니다. 웨이뷰는 한림 협재 지역에 위치한 오션뷰 베이커리 카페로 지상 1층과 2층, 루프탑을 포함한 총 3층으로 운영되고 있으며, 모든 층 전 좌석에서 때로는 힘차게, 때로는 잔잔하게 일렁이는 제주 바다의 mood를 오롯이 느껴보실 수 있습니다.” 이렇게 이번 방송에 대놓고 뷰가 좋은 오션뷰 디저트 카페로 소개된 곳을 보고 있으니 왜인지 제주를 간다면 한번은 보고 싶은 마음이 생길 것 같네요. 그래서인지 저 역시도 한번은 이 카페를 가보고 싶기에 미리 방문한 사람들의 후기를..
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방송 맛집 감자주 2023. 6. 9. 21:30
2023년 6월 10일 토요일 EBS 극한직업 759회 국민 간식! 빵의 모든것 - 60년 전통의 통영 명물, 꿀빵 방송 정보“그런가 하면, 경상남도 통영시에는 명물로 자리 잡은 빵집이 있다. 바로 달콤한 꿀빵이다. 여행을 온 사람들이 필수 코스로 들리고, 하루에 나가는 택배만 100개 이상으로 전국 곳곳에서 많은 이들이 찾고 있다. 하지만 달콤한 꿀빵을 만드는 작업은 결코 간단하지 않다. 직접 반죽을 만드는 것부터 앙금을 적정량으로 소분하는 것까지. 고된 작업의 연속이다. 꿀빵은 팥소를 반죽으로 싸주는 작업이 핵심인데. 이때 반죽으로 팥소를 완전히 감싸주지 않으면 튀길 때 터지기 때문에 작업자들은 온 신경을 집중해 꼼꼼히 싸준다. 손이 많이 가는 작업이다 보니 작업자들은 늘 어깨와 손에 통증을 달고 산..
방송 맛집 감자주 2023. 6. 9. 20:34
2023년 6월 10일 토요일 Channel A 서민갑부 439회 – 갓김치보다 알싸한 종말이 인생 갓김치 매장 정보“이 매장은 화학조미료 대신에 감칠맛을 디포리 육수로 잡았고, 2년 이상 간수를 뺀 신안 천일염으로 사용해 김치를 만든다고 한다. 더욱이 5년 숙성된 멸치 액젓의 사용과 전통방식으로 건고추를 물에 불려 사용하는 방법으로 깊은 맛을 내는 집이라고 한다.” 이렇게 이번에 한번 맛본 사람들은 다시금 사먹는다는 곽진영의 갓김치 매장을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 더욱이 이 맛은 누구나 다 아는 맛으로 한번 맛보면 다시 또 찾을 것 같기에 미리 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 곽진영 갓김치 갑부 매장 종말이푸드 후기 정보먼저 이 집을 방문한 아메****..
방송 맛집 감자주 2023. 6. 3. 10:03
2023년 6월 3일 토요일 EChannel널 75회 푸름섬 제주에서 떠나는 영식투어 – 제주 향토음식 자연산 보말죽 매장 정보“제주 성산 일출봉과 우도가 보이는 곳 해월정 만의 어머니 손맛의 비법으로 만든 보말 요리 전문점입니다. 성산 해월정 본점과 서귀포점, 제주공항점 딸과 아들 가족이 하는 해월정입니다 자연산 보말은 제주도 지방의 사투리로 고동의 사투리입니다. 성게와 전복 그리고 각종 해산물을 드실 수 있는 곳. 맛있는 녀석들 극찬! 제주 보말 칼국수와 보말 죽 성게 보말 죽, 톳부추전(전복,보말,문어) 톳 초무침과 물회는 기가 막힐 정도로 눈과 입이 호강하는 날이 되도록 신선한 재료로 행복한 밥상을 준비하겠습니다.” 이렇게 이번 방송에 제주 향토 음식인 보말죽을 내어주는 식당을 보고 있으니 왜 사..
방송 맛집 감자주 2023. 6. 2. 16:46
2023년 6월 2일 금요일 SBS 생방송투데이 3308회 빅데이터 랭킹 맛집 – 수도권 최고의 간장게장 TOP5 매장 정보“분당 맛집으로 28년간 한자리에 분당의 역사와 함께한 안집. 직접 담은 간장, 된장으로 조미료를 최소화하고 건강하고 신선한 최고의 식재료만을 엄선하여 손님상에 올릴 한끼 식사를 위해 일년을 준비합니다. 직접 담그는 집 간장과 연평도산 최상급 꽃게를 사용한 다른 곳과는 절대적으로 차별된 안집만의 간장게장.” 이렇게 이번 방송에 소개된 랭킹 맛집으로 간장게장을 내어주는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 그래서인지 이 맛을 보고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 수도권 최고의 간..
방송 맛집 감자주 2023. 5. 30. 17:22
2023년 5월 30일 화요일 KBS 2TV 생생정보 1815회 [우와한 식당] - 골라 먹는 재미가 기막힌~ 아귀 수육 매장 위치“바지락과 들깨로 맛을 낸 2가지 종류의 칼국수와 김치찌개처럼 자작한 육수가 있는 두루치기가 인기인 한식당입니다. 제주도에서 공수해온 돼지고기와 콩나물을 듬뿍 넣은 두루치기에는 직접 담근 매실과 여러 재료를 넣어 맛을 낸다고 하지요. 모든 음식에 조미료를 사용하지 않는 것을 원칙으로 하고 있다고 합니다. 감자탕과 뼈해장국도 많이 찾는 메뉴지요.” 이렇게 이번 방송에 아귀수육 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으니 왠지 술 좋아하는 분들은 무조건 한번 이상 시키고 싶을 것 같네요. 솔직히 무슨 맛인지 알지만 그래서 더 먹고 싶은 아귀 수육이기에 다음을 기약할 분들이 많을 것 같기에..