방송 맛집 감자주 2021. 9. 27. 16:45
2021년 9월 27일 월요일 SBS 생방송투데이 2902회 자족식당 부천 한복판에서 즐기는 남해안 은갈치 식당 정보 “옻닭, 백숙, 옻 오리, 오리백숙은 3인 기준입니다. 25년 동안 전통방식을 고집하며 된장, 고추장 등도 집에서 직접 담가서 사용하고 있습니다. 몸에 좋다는 황토 지장 수를 사용해서 모든 음식을 조리하며, 옻나무는 강원도 원주에서 야생 참옻나무를 베어다가 사용하고 있습니다. 참옻나무에서는 검은 국물이 나오는 것이 아니라 노란색 국물이 나옵니다. 그래서 옻닭과 옻 오리 국물은 노랗습니다. 또한, 백숙약밥과 옻 약밥의 색이 다른 이유도 여기에 있습니다. 약밥은 닭과 찹쌀이 함께 들어가 음식이 조리되어 나오는 것으로 특허까지 받았습니다. 부천에서 옻닭으로 맛있다고 해서 일품업소로 지정되어 있..
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방송 맛집 감자주 2021. 9. 13. 16:30
2021년 9월 13일 월요일 SBS 생방송투데이 2895회 자족식당 쫀득 고소 영광 자족 모싯잎송편 떡집 정보 “이 모싯잎송편을 만드는 자족식당은 직접 빚어 정성을 담아 만들었다고 하네요. 그러면서 동시에 농가에서 직접 재배한 모싯잎을 갖고 직접 손으로 송편을 빚는다고 합니다. 더욱이 칼슘도 높고, 칼륨함유량도 매우 높은 모싯잎이기에 더욱 건강을 지키는데 좋다고 하네요.” 이렇게 이번 모싯잎송편을 만드는 자족식당을 보니 사람들이 궁금해할 것 같아 미리 시켜먹은 분들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 영광 모싯잎송편 자족식당 참모시송편 후기 정보 먼저 이 집에서 모싯잎송편을 시켜먹은 na*******님이 시켜 먹었는데 정말 맛집이라면서 먹기 좋고, 선물하기에도 안성맞춤이라고 하네요. 더욱이 낱개 포장으로 ..
방송 맛집 감자주 2021. 9. 6. 16:58
2021년 9월 6일 월요일 SBS 생방송투데이 2890회 자족식당 가을이 왔다! 제철 왕새우도 왔다 식당 정보 “이 집은 직접 양식장에서 새우를 키워서 바로 구워주고, 튀겨주는 등 가장 신선한 왕새우를 맛볼 수 있는 식당이라 한다. 특히, 가성비도 좋다고 말하며 맛도 좋아 인기가 높다고 한다.” 이렇게 이번 왕새우 자족식당으로 나온 곳은 인천 영종도에 위치한 유명한 음식점으로 사람들에게 인기가 좋다고 말하니 미리 다녀온 분들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 방문시 참고하면 좋을 것 같습니다. #인천 왕새우 자족식당#왕새우 자족식당#생방송투데이 자족식당#왕새우소금구이 자족식당#생방송투데이 왕새우소금구이#인천 왕새우소금구이 자족식당#인천 만정수산#만정수산 인천 왕새우 자족식당 만정수산 후기 정보 먼저 이 ..
방송 맛집 감자주 2021. 4. 5. 16:24
2021년 4월 5일 월요일 SBS 생방송투데이 2795회 자족식당 생우렁이 쌈밥“이 집은 신선한 우렁이를 가지고 쌈밥을 만들어서 비린맛 없는 쌈밥으로 유명하다고 한다. 가성비가 좋기도 하지만 제육볶음이 살짝 아쉬움으로 남는다고 한다. 그렇지만 이 모든 것을 덮고도 남을 우렁쌈밥의 맛이 좋기에 사람들이 즐겨 찾는 곳이라고 한다.” 이렇게 이번 자족식당에는 생우렁이를 사용해 쌈밥을 만드는 곳이 나왔다고 하는데 워낙 쌈밥을 좋아하는 사람이 많을 것 같아 이번 식당에 대한 상세정보는 글 하단에 남겨두겠습니다. 생우렁이 쌈밥 안산 자족식당 시골우렁쌈밥 후기 정보이렇게 이번 생우렁이 쌈밥을 파는 자족식당을 방문해서 좋은 기억이 있다는 ohj******님이 말하길 “우선 주차공간이 넉넉하여 차량이동이 수월하고 음식..
방송 맛집 감자주 2020. 4. 13. 17:04
“식당, 카페, 교육 공간, 오피스를 아우르는 복합문화 공간으로 마을 주민들이 손수 농사 지은 작물로 음식을 만들고 만월산에서 채취한 나물들을 밥상에 올린다. 특히, '이영돈 PD의 먹거리 X파일'에 소개된 착한식당으로 힐링음식(자연밥상)으로 농촌진흥청 지정 농가 맛집으로 주민들이 하나의 조합을 영농조합으로 만들어 직접 채취한 산채 나물로 운영하는 식당.” ◎ 방송 2020년 4월 13일 월요일 SBS 생방송투데이 2551회- 자족식당 자연산 산나물이 찾아왔나 봄 편 산나물 밥상 ◎ 상가명/업종 달래촌 / 한국음식 > 한정식 ◎ 전화번호 033-673-2201 ◆ 영업시간 매일 오전 10시 - 오후 7시 휴무일 매주 화요일 (1, 3주 화요일 휴무) ◆ 주소 (도로) 강원도 양양군 현남면 화상천로 634..
방송 맛집 감자주 2020. 3. 23. 17:11
“아쿠아포닉스 식물공장을 기반으로 하여 100% 유기농으로 기능성 채소인 항암채소, 미세먼지에 좋은 미나리 등의 채소를 재료로 건강한 음식을 고객들에게 제공하며 먹거리, 볼거리, 체험할 거리, 쉴 거리 등 가족들이 힐링 할 수 있는 건강한 식당입니다. “고깃집에서 채소를 곁들여 먹을 수도 있지만 좋은 채소집에서 건강한 채소와 고기를 먹는다”라는 새로운 개념의 외식공간입니다. 미세먼지와 스트레스에 힘든 가족들이 가까운 야외에서 농장 견학 후, 건강한 음식과 건강한 차 그리고 좋은 그림 감상으로 힐링을 하고, 가까운 마장호수 산책길과 출렁 다리도 걸을 수 있으며, 가족의 건강을 생각해서 최고의 유기농 채소도 구매 할 수 있는 공간이 될 것입니다. 주변의 송추, 노스팜, 서원벨리 등 산재 되어있는 골프장 골퍼..