생방송투데이 은갈치 자족식당 갈치 조림 구이 강정 가격 부천 산골마을 위치
- 방송 맛집
- 2021. 9. 27. 16:45
2021년 9월 27일 월요일 SBS 생방송투데이 2902회 자족식당 부천 한복판에서 즐기는 남해안 은갈치 식당 정보
“옻닭, 백숙, 옻 오리, 오리백숙은 3인 기준입니다. 25년 동안 전통방식을 고집하며 된장, 고추장 등도 집에서 직접 담가서 사용하고 있습니다. 몸에 좋다는 황토 지장 수를 사용해서 모든 음식을 조리하며, 옻나무는 강원도 원주에서 야생 참옻나무를 베어다가 사용하고 있습니다. 참옻나무에서는 검은 국물이 나오는 것이 아니라 노란색 국물이 나옵니다. 그래서 옻닭과 옻 오리 국물은 노랗습니다. 또한, 백숙약밥과 옻 약밥의 색이 다른 이유도 여기에 있습니다. 약밥은 닭과 찹쌀이 함께 들어가 음식이 조리되어 나오는 것으로 특허까지 받았습니다. 부천에서 옻닭으로 맛있다고 해서 일품업소로 지정되어 있습니다. 그리고 옻 국물로 볶은 옻 소금과 기타 한약재를 우린 물로 볶은 백숙 소금을 만들어 사용하고 있습니다. 갈치는 제주권, 대마도권, 통영권에서 주인장이 직접 낚시한 갈치만 이용하여 요리합니다. 잡아온 갈치가 모두 소진되면 판매 중단 됩니다. 믿고 드셔도 좋습니다. 몸에 좋고 맛있는 음식 먹으러 산골마을로 오세요.”
이렇게 이번 은갈치 자족식당을 방문하고 싶은 분들이 많아보이기에 미리 다녀온 분들의 후기를 아래 남겨두겠으니 참고하시면 좋을 듯합니다.
은갈치 자족식당 산골마을 후기 정보
먼저 이번 자족식당을 방문한 Rid*****님이 말하길 “웰빙이란게 이런거 아닐까. 동산아래서 조미료 거의없게 느껴지고 맛은 싱거운듯하지만, 김치등의 서브 반찬과의 조합.”이라 말하면서 좋은 기억을 이야기합니다.
더욱이 doo******님 역시도 “오늘은 배부르게!!! 부천 진달래꽃 축제 구경하고!! 백숙먹고 몸보신 하고!! 힘내서 일해여지!! 맛있어”이라는 말을 하면서 좋았던 기억을 이야기합니다.
그러면서 역시나 이 집이 좋다면서 doo******님이 다시금 “오늘 늦은 점심!! 택배 포장하느라 정신이 없어서 이제서 먹는 점심!! 고등어 구이랑 가자미구이!! 흰쌀밥에 생선구이 간장찍어 올리면 굿!! 생선은 구이지~!!”이라는 말을 하면서 좋았던 기억을 말하네요.
또한, “갈치회랑 무침!! 사장님이 낚시 갔다 오신날만 예약 받는다는~~ 갈치회는 먹어본 사람만 안다는!!!! 기름기가 적당히 있어서 굿굿굿~~!! 회중에는 최고인 듯~ 갈치회 무침에 밥 비벼먹기!! 두말하면 잔소리 ㅋㅋ”이라는 말을 하면서 이 집에서 먹는 갈치회에 대해 이야기를 합니다.
끝으로 이번 은갈치 자족식당은 doo*******님이 말하길 “오늘 점심 메뉴!! 고등어구이랑 가자미구이!! 경기도 부천에 식당! 고등어구이 1인분 9900원 큰거1마리 또는 작은거2마리 가자미구이 1인분 9900원 3마리 반찬4종류랑 시래기국 그리고 생선구이랑 쌀밥 주문하면 바로 구워주심. 노릇노릇 맛있다. ㅋㅋ 동생이랑 둘이 배터지게 먹음. 2인분~~ 역시 생선은 구이지~~!! 20000원에 둘이 배터지게 먹음 하하. 양이 너무 많자나~~!! 신난다!! 담엔 갈치 이랑 꽁치구이 먹어야징~~”라는 말을 하면서 잘 먹었다고 하네요.
이렇게 한번 먹어본 사람들은 이번 자족식당에 대해 배부르게 맛볼 수 있는 집이라고 말하면서 극찬을 하기에 찾아가기 편하게 아래 상세정보를 적어두겠습니다.
은갈치 자족식당 상세정보
상가명: 산골마을
전화번호: 032-682-5175
주소: (도로) 경기 부천시 길주로560번길 68 산골마을
(지번) 경기 부천시 춘의동 243 산골마을
영업시간: 매일 오전 11시 – 오후 9시 30분까지
가격 및 메뉴
갈치구이 ----- 30,000원
이렇게 이번 은갈치 자족식당을 보니 가격은 생각보다 비싸지 않지만 그 맛이 좋아 내륙에서 갈치요리르 제대로 즐길 수 있다고 하네요.
은갈치 자족식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/468
생생정보 통뼈 소갈비 가격 고수의 부엌 안양 삼돌박이수라육간 위치
2021년 8월 12일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1367회 고수의 부엌 시간과 정성으로 빚은 맛 통뼈 소갈비 식당 정보 “아주 대단한 맛집이 되려기 보다는 아주 성실한 식당이 되려고 노력하겠습니다. 재료
allallallallall.tistory.com
솔직히 은갈치를 가지고 조림과 구이를 포함해 강정까지 만든다고 하니 왠지 갈치를 좋아하는 사람들은 한번 방문하면 좋을 것 같네요.
저는 개인적으로 그닥 좋아하지 않기에 부인만 보내는 것을 생각하며 이번 은갈치 자족식당에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
'방송 맛집' 카테고리의 다른 글
| 생생정보 얼큰 명태알 전골 가격 구리 상우씨알탕 위치 (0) | 2021.09.29 |
|---|---|
| 6시 내고향 울산 곱창전골 구이 가격 고향노포 맛집 미진돌곱창 위치 (0) | 2021.09.28 |
| 생활의 달인 영주 짜장면 달인 은둔식달 단산반점 위치 (0) | 2021.09.27 |
| 노포의 영업비밀 강릉 노포 횟집 짬뽕 물회 자연산 잡어 모듬회 한상 가격 영동횟집 위치 (0) | 2021.09.27 |
| 생생정보 한우 물회 버섯불고기 가격 택시맛객 김포 산들마을 위치 (0) | 2021.09.24 |
