방송 맛집 감자주 2020. 4. 13. 14:58
“숙성 통 돼지구이와 생 김장 김치찌개로 유명한 ‘김통’. 대표 인기 메뉴로는 ‘통 삼겹살’과 ‘통 목살’이 있다.고기는 센 불에 겉을 익힌 후 불을 낮춰 속까지 고루 익히는데, 쫄깃한 육질과 고소한 풍미가 일품이다. 김통에서만 맛볼 수 있는 철판 쪽파 샐러드를 곁들이면 향긋한 파의 감칠맛도 더할 수 있다. 묵은지가 아닌 당일 김장한 김치를 사용한 김치찌개도 별미.” ◎ 방송 2020년 4월 13일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1045회- 맛의 정석 가족끼리 왜 그래 삼통김치찜 ◎ 상가명/업종 김통 / 한국음식 > 삼겹살/목살 ◎ 전화번호 02-921-4007 ◆ 영업시간 매일 오전 11시 30분 - 오후 11시 목요일 오후 3시 - 오후 11시 금,토 오전 11시 30분 - 오전 1시 ◆ 주소 서울특..
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방송 맛집 감자주 2020. 3. 2. 18:35
“1++한우 중에 최상위 한우를 선별하여 720시간 동안 환경변화 건조 발효 숙성한 등심입니다. 전국에서 가장 훌륭한 제철 식재료를 수급하여 숙수도가만의 조리법을 바탕으로 완성된 숙성고기와 한식의 정수를 보여 줍니다.” “숙수도가: 조선 왕실 요리사들이 연구를 위해 조직한 단체. 1++한우 중에 최상위 한우를 선별하여 720시간 동안 환경변화 건조 발효 숙성한 등심. 전국에서 가장 훌륭한 제철 식재료를 수급하여 숙수도가만의 조리법을 바탕으로 완성된 숙성고기와 한국음식을 보여 드리겠습니다.” 성신여대 숙성 한우구이 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 성신여대 숙성 한우구이 맛집 숙수도가 방문 후기 □ 반응이 좋은 후기 성신여대에 위치한 숙성 한우구이 식당인 이곳식당은 규모는 자그마하지만, 그 안에..
