생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

“숙성 통 돼지구이와 생 김장 김치찌개로 유명한 ‘김통’. 대표 인기 메뉴로는 ‘통 삼겹살’과 ‘통 목살’이 있다.고기는 센 불에 겉을 익힌 후 불을 낮춰 속까지 고루 익히는데, 쫄깃한 육질과 고소한 풍미가 일품이다. 김통에서만 맛볼 수 있는 철판 쪽파 샐러드를 곁들이면 향긋한 파의 감칠맛도 더할 수 있다. 묵은지가 아닌 당일 김장한 김치를 사용한 김치찌개도 별미.”

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

 

 

◎ 방송

 

2020년 4월 13일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1045회- 맛의 정석 가족끼리 왜 그래

삼통김치찜

 

◎ 상가명/업종

 

김통 / 한국음식 > 삼겹살/목살

 

◎ 전화번호

 

02-921-4007

 

◆ 영업시간

 

매일 오전 11시 30분 - 오후 11시

목요일 오후 3시 - 오후 11시

금,토 오전 11시 30분 - 오전 1시

 

◆ 주소

 

서울특별시 성북구 동소문로 124

(지번) 서울특별시 성북구 동선동1가 120-14

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

◆ 가격 및 메뉴

 

숙성통삼겹 13,000원

숙성 통목살 13,000원

숯불소주물럭 15,000원

생 김장 김치찌개 14,000원

제육볶음 14,000원

 

◆ 앞선 방송

 

생방송오늘저녁 698회 2017.10.09. 통오징어김치찜

2TV생생정보 295회 2017.03.29. 통오징어김치찜

생방송투데이 1688회 2016.08.02. 삼통김치찜

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

◆ 방문 후기

 

이번에 생생정보에서 알려주는 맛집은 아마 아시는 분은 알고 있을 맛집일 확률이 높은 맛집일 것입니다. 그도 그럴 것이 이미 예전부터 TV에 나온 맛집이고, 지금도 맛이 좋다고 소문이 자자한 곳으로 이 맛집은 성신여대쪽에 있는 삼겹살구이 맛집으로 지금 방송에서는 삼통김치찜이라고해서 아마 삼겹살을 통으로 넣고 김치찜을 만들 것 같은 요리를 들고 나왔다고 합니다. 일단 김치찜 같은 경우는 워낙 맛 없기 힘든 요리라서 호불호는 크게 없을 것 같습니다.

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

 

 

이렇게 식상하지만 진짜 맛집은 찾기 힘든 김치찜 맛집인 이곳을 방문한 사람이 이곳을 말하는데, “ 월요일이라 웨이팅은 없이 들어갔습니다. 밑반찬으로 씻은묵은지랑 깻잎짱아찌랑 샐러드 단호박 간장새우 상추 마늘 고추 등등을 주시는데 샐러드랑 깻잎이 되게 맛있었어요! 간장새우는 그냥 그랬습니다. 맛이 없진 않지만 그냥 평범. 고기도 직접 구워주시는데 다들 친절하시고 반찬 다 먹으면 체크하시고 먼저 물어보고 바로 리필해주시더라구요. 일단 고기는 제가 둘이 가서 삼겹1 목살1 주문하려 했는데 처음 주문은 1인분씩은 안되고 2인분을 주문해야 하더라구요 그래서 삼겹살2인분히고 목살1인분 주문했습니다. 목살은 원래 다른데는 굽고나면 퍽퍽해지고 질겨져서 선호하지 않는 편인데 여기는 부드럽고 맛있었어요. 고기상태가 되게 좋아 보이고 일단 같이 나오는 쪽파랑 같이 싸먹는게 진짜 존맛탱!!!!! 최애였습니다. 김치찌개도 주문했는데 찌개에 청국장 같은걸 사알짝 넣으시는거 같은데 향은 안나고 되게 깊은 맛이 나면서 맛있었어요 제 남자친구가 김치찌개 밖에서 안시켜 먹는데도 잘먹더라구요! 전체적으로 되게 깔끔하고 다들 친절하셔서 좋았습니다!”라는 말을 하며서 이곳이 진짜 고기 맛집이라는 말을 해줍니다.

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

또한, 재방문을 했다는 사람 역시 이곳을 말하는데 “두번째 방문이다. 이집의 시그니쳐인 쪽파샐러드가 정말 좋다. 한스푼 가득 쪽파를 올린뒤 소금찍은 목살에 생마늘하나. 맛있다. 여친이 목살을 선호해서 목살주문. 후회없는 선택이었다. 마이야르반응이 정말.. 아름다웠음!! 소고기부추된장찌개. 간이 좀 쎈편이며 멸치국물베이스인데 좀 멸치향이 강했다. 첫맛은 좋았으나 먹다보니 맛이 조금 자극적이었다. 아쉬웠던 점은 서비스가 좋지 않았다. 친절한 직원도 있었으나 조금 불친절한 직원도 있었다. 공기밥과 음료주문이 제대로 안들어가서 재차 주문을 서너번은 했다. 돼지고깃집을 방문 할때면 꼭 나의 최애 고깃집인 땅코와 육전식당을 기준으로 판단하는데 고품질 목살과 쪽파샐러드 꿀조합은 이들에게 꿇릴 이유가 없어보였으나 서비스는 부족했다. 그래도 1인분에 3천원의 가격차를 생각하면...괜찮다. 재방문의사 있으며 고기품질이 항상 오늘과 같다면 자주 방문할 의사 있음!”이라고 말하며 고기집에서 고기 품질이 좋다는 말을 하며 이대로만 유지된다면 언제든 재방문을 하겠다는 말을 합니다.

 

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

 

 

 

역시나 맛평가가 아쉽다는 한 곳에서도 이 집을 말하기론 “잘 숙성되어 부드럽고 감칠맛이 풍부한 돼지고기, 적당히 칼칼하면서 살짝 단맛이 돌아 마치 집에서 끓인것 마냥 담백한 김치찌개, 의외로 궁합이 잘 맞는 시그니처 파 구이. 고려대, 성신여대 인근에 이 정도 고기를 내는 집이 이제는 없는걸로 압니다. 버스 한번쯤 타고 가서라도 먹어볼만한 맛있는 구이집입니다. 가게가 협소한 편인데 회전률도 낮은 편입니다. 예정된 방문시 예약이 필수일 듯.”이라 말하며 정말 인근에 이정도 고기집이 없다며 극찬을 합니다.

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

하지만 아쉬움이 조금 있다고 말한 사람은 “인생고기집중 하나인 김통 가격이 올랐어요. 가격오르면 더 맛잇어졌으면 좋겠었는데 평소엔 육즙 팡팡터지더니 이날따라 삼겹살에 육즙 안느껴지고 뻑뻑해서 속상... 평생 데려가리라 생각하는 고기집인데 아쉬움을 남기고 왔어요.”라며 예전과 다른 육즙의 유무에 속상하다는 말을 합니다.

 

그렇지만 그 외 다른 분들은 고기 구워주시는 분들이 정말 좋고, 고기 육질이 매우 훌륭하다며 재방문 의사가 크다는 말을 하기에 한번 방문해보고 싶네요.

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통

 

 

 

※ 한줄 평

 

“고깃집에서 고기의 품질이 좋다는 이야기를 듣는 가게라면 맛집이 아닐 수가 없다.”

 

 

 

 

생생정보 삼통김치찜 맛의 정석 성신여대 맛집 김통