맛집 호구 조사단

한국인의 밥상 고창 (2)

한국인의 밥상 장어탕 생태의 밥상 고창 맛집 두어물밥상

방송 맛집 감자주 2020. 5. 7. 12:48

한줄평: “두어물밥상은 두어마을주민이 함께 운영하는 공간으로, 고창갯벌과 두어마을 텃밭에서 나고 자란 재료를 우선으로 사용해서 맛을 낸다고 합니다.” - 2020년 5월 7일 목요일 kbs 1tv 한국인의 밥상 459회- 높고 시원하다 전북 고창 생태의 밥상 편 장어탕 한국인의 밥상 고창 장어탕 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 장어탕 맛집 두어물밥상 방문 후기 이번 한국인의 밥상에 나온 장어탕 맛집은 우리가 일반적으로 생각하는 장어탕과는 많이 다른 모습입니다. 하지만 저는 이 장어탕이 익숙한데, 이유는 처갓집이 목포인데 목포 어머님이 장어탕을 끓여주실 때 이렇게 토막을 쳐서 끓여주시고, 된장 고추장 양념으로 간을 하십니다. 솔직히 무슨 맛인지 상상이 안가신다면 그냥 살이 조금 더 많은 통통한..

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한국인의 밥상 고창 풍천장어구이 생태의 밥상 맛집 대우바다 풍천장어

방송 맛집 감자주 2020. 5. 7. 08:59

한줄평: “선운사근처에 자리잡은 수 많은 풍천장어 맛집 중 하나로 방문한 사람들의 만족도가 높은 장어구이 맛집이라고 불린다.” - 2020년 5월 7일 목요일 kbs 1tv 한국인의 밥상 459회- 높고 시원하다 전북 고창 생태의 밥상 편 장어 소개된곳 장어구이 고창 풍천장어구이 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 고창 풍천장어 맛집 대우바다 풍천장어 방문 후기 이번 한국인의 밥상 생태 밥상 편에서는 고창을 방문했다고 한다. 이 고창을 생각하면 단박에 떠오르는 것들이 있는데, 오래전부터 고창은 유장한 풍류의 고장이자, 선사시대부터 문명이 꽃핀 곳으로 일단은 풍천장어가 생각이 날 것이다. 이 풍천장어는 큰바람이 서해 바닷물을 몰고 들어와 민물과 바닷물이 만나는 곳에서 나는 장어로 바람과 강의 선물..

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