김영철의 동네한바퀴 구로 무쇠 해물 솥밥 맛집 만복영양솥밥
- 방송 맛집
- 2020. 6. 2. 12:10
한줄평: “이 집에서 사용하는 솥은 시중의 돌솥이나 양은솥이 아닌 주물로 만든 무쇠로 이 무쇠 솥에 각종 해물과 견과류 등을 넣어 영양솥밥을 만드는 솥밥 달인의 집이라고 한다.”
- 2020년 6월 6일 토요일 KBS 김영철의 동네 한바퀴 75화- 다시 꿈꾸다. 서울 구로구 편 무쇠 해물 솥밥 편
구로 무쇠 해물 솥밥 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
구로 무쇠 해물 솥밥 맛집 만복영양솥밥 방문 후기
이번 김영철의 동네한바퀴에서는 서울 구로구 편이 방송이 된다고 합니다. 그리고 이번에 나온 화재의 집인 솥밥집이 나왔습니다. 이 집은 예전 생활의 달인에서 솥밥 달인으로 이름을 떨친 분이 영업을 하는 매장으로 워낙 유명해서 구로구청 맞은편 골목에 위치한 이 집을 모르면 간첩이라는 말도 있다고 하니 그 인기가 실감이 됩니다.
이 집은 33년 전통의 무쇠로 만든 솥밥집으로 내용물로는 각종 해산물과 은행, 대추를 필두로 우리 몸에 좋은 재료들을 아낌없이 넣어주고, 솥밥 달인 만의 기술로 만들어내는 한끼의 보약이라고 말을 합니다.
이런 이 집에는 영양솥밥이라는 메뉴 하나로 이 집에는 특이하게 상에 마가린이 올라와 있다고 합니다. 이유는 30년 전에 어느 한 손님이 마가린을 싸와서 솥밥에 비벼먹은 것을 시작으로 지금의 밥상에 올라가게 되었다고 하네요.
또한, 여타 다른 집과는 다르게 솥밥에 밥을 덜어내고 남은 누룽지에 물을 붓는 것이 아니라 콩나물국을 부어먹는 것 역시 손님한테 배운 것으로 손님과 함께 33년째 같은 자리에서 한결같이 같은 길을 걷고 있는 맛집이라고 합니다.
그래서 일까? 이 집을 방문한 한분이 말하길 이 집은 다양한 방식으로 비빔밥을 해먹을 수 있는 집이라면서 기본 밥상에 마가린이 제공되고, 간장, 고추장 및 다양한 반찬이 등장해서 스스로의 취향에 맞게 비벼먹는 재미가 있는 집이라고 합니다.
그러면서 이 집의 주인은 해물이 들어간 돌솥밥이기에 간장 마가린 조합을 추천했다고 하는데, 이 조합은 제가 36년을 살면서 실패가 없는 조합 중에 하나라고 생각하는 궁합으로 참 좋습니다.
이렇게 솥밥이 맛있는 집이지만 이 집에서 유일하게 아쉬운 점이 하나 있는데, 그건 공기밥이 없어서 다시 먹으려고 하면 또 솥밥을 주문해서 2개를 먹어야 하는거라고 합니다. 하지만 맛이 좋으니 2개도 먹어 줄 의향이 있다는 분도 있습니다.
또한, 이 집이 자신의 최애 맛집이라고 말하는 분은 이 집에 오면 일단 구수한 냄새에 반하고, 솥밥안에 들어있는 갖가지 고명과 각종 해물들이 기분을 좋게 해준다고 합니다. 괜시리 보여주기 식으로 한두개 넣는 것이 아니라 정말 푸짐하게 넣어준다면서 그 외 나오는 콩나물무침이나 부침개도 매력적이라고 합니다.
그러면서 이 집에 최고 하이라이트로 다 덜어내고 남은 누룽지에 콩나물국을 넣어서 콩나물국숭늉을 만들어 먹는데, 이게 은근히 중독성이 강해서 해장도 되고, 그 구수한 맛에 반해 다시금 또 방문하게 만드는 원동력이 아닐까? 라는 말을 합니다.
추가적으로 마가린 비빔밥을 이곳에서 처음 먹어본다고 말하는 분도 있었는데, 이 분은 마가린과 간장 그리고 따뜻한 밥의 조화가 이렇게나 훌륭한지 처음 알았다면서 이 집 때문에 마가린을 좋아하게 될 것 같다면서 집에 가는 길에 한통 사가야겠다고 말을 합니다. 제가 보기엔 살찌는 지름길이자 치트기인 마가린인데 맛이 참...너무 좋은게 흠이네요.
그러면서 이 집의 단골이라는 사람은 너무나도 유명해지면서 가격이 올라서 아쉽다고 말하지만 역시나 맛이 매우 좋아서 끊을 수가 없다고 말을 합니다.
그러면서 자신은 이 집의 마가린 솥밥이 최고라고 생각하며, 돌솥 누룽지 역시 이 집만의 매력이 있는 메뉴라고 생각한다고 합니다.
끝으로 이 집의 콩나물국을 부어 먹는 누룽지가 생각이 자꾸 난다고 말하는 분이 말하길 이 집은 마가린 간장 솥밥의 궁합도 좋지만 원조라고 불리는 마가린에 고추장을 넣고 비벼먹으면 이게 진짜 추억의 맛이 소환되면서 자꾸만 입에 넣고 싶게 한다고 합니다.
그러면서 말하길 이 무쇠 솥밥에 들어가 있는 은행, 문어, 건포도, 버섯, 새우, 계란지단, 시금치 등등 뭐하나 빠질 것 없지만 구성이 완벽한 솥밥이라면서 다른건 다 포기해도 마지막에 콩나물국 누룽지만은 집에 싸와서라도 먹으라고 말을 합니다.
또한, 솥밥계에도 등급이 있다는 것을 처음 알았다면서 여태 돌솥밥이 최고라 생각했는데 무쇠솥에 한번 먹으니 그 맛이 정말 다르다는 것을 알았다면서 이 돈을 내고 먹는 것이 전혀 아깝지 않은 맛집이라면서 한번, 아니 두 번 세 번 방문해 보라고 말을 합니다.
※ 방문 팁
“공기밥이 없어 많이 먹는 사람들에게는 아쉬움이 남는 집이지만 그럼 2개를 시켜먹으면 되니 걱정안해도 될 정도의 맛집이라고 한다.”
구로 무쇠 해물 솥밥 맛집의 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
만복영양솥밥 / 한국음식 > 한정식
◎ 전화번호:
02-864-2367
◆ 주소:
(도로) 서울특별시 구로구 구로중앙로19길 13
(지번) 서울특별시 구로구 구로동 85-2
◆ 영업시간:
월-금, 토 오전 11시 - 오후 9시
매주 일요일 휴무
가격 및 메뉴
영양솥밥전문 ----- 9,000원
낙지볶음 ----- 25,000원
오징어볶음 ----- 20,000원
제육볶음 ----- 20,000원
제육 오징어섞어볶음 ----- 25,000원
앞선 방송
생방송오늘저녁 1158회 ----- 2019.09.25. 해물영양솥밥
생활의달인 671회 ----- 2019.05.20. 솥밥
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