허영만의 백반기행 고성 냉면, 명태회냉면 맛집 40년전통 오미냉면
- 방송 맛집
- 2020. 7. 16. 23:04

한줄평: 강원도 고성에 위치한 냉면 맛집으로 40년간 이어온 전통으로 사람들의 발길을 사로 잡는 곳이라고 한다.
방송: 2020년 7월 17일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 60회- 고성 편 냉면
고성 냉면 맛집에 대한 상세정보는 포스팅 아래 있습니다.

고성 냉면 맛집 오미냉면 후기
이번 허영만의 백반기행에서는 강원도 고성에 숨겨졌다가 세상에 공개된 40년 전통의 냉면 맛집이 소개된다고 합니다.
이 맛집은 3대를 이어온 맛집으로 초대인 어머니가 손으로 반죽을 해서 만든 냉면의 인기가 대단해서 강원도 냉면 맛집으로도 불린다고 합니다. 그래서 인지 이 집은 매스컴에 맛있는 녀석들을 통해서 방송이 됐다고 하고, 그 후로 찾는 사람이 더욱 폴발적으로 늘어난 집으로 알고 있습니다.
이번 예고편에서 나온 40년 냉면 맛집으로 이곳을 확신한 이유로는 올료진 고명의 모양과 구성, 그리고 사용하는 식기와 테이블이 일치하는 것을 알 수 있습니다. 이 모든 조건을 통털었을 때 이 집만 나왔습니다.


그래서인지 이 집을 말하는 분 중 한분이 말하길 여러번 와본 맛집으로 곳인데 올적마다 맛이 약간 변하는 느낌이 있다고 합니다. 하지만 변하는 맛이 있다고는 하나 너무 맛이 좋아서 근처에 있는 유명한 막국수집을 가지 않고 이 집만을 온다고 합니다.
그러면서 소소한 팁으로 이 집을 방문했을 때는 꼭 수육을 시켜먹고 오라고 합니다. 다른 분 역시 이 집의 수육이 정말 맛이 좋다면서 주인장만의 추천 제조법도 괜찮지만 그냥 개취로 먹어도 정말 맛이 좋은 집이라면서 추천을 한다고 합니다.



더군다나 이 집을 극찬하는 사람 중 한분은 이곳 비빔냉면은 양념이 다른 곳의 일반 비빔냉면과는 전혀 다른 느낌이라서 더욱 좋다고 합니다. 마치 이 집만의 맛이라고 말하면서 이 집만와서 먹어야 되는 맛이라면서 극찬을 합니다. 그러면서 이제 유명해져서 사람이 몰리면 먹기 힘들어 질 것 같다면서 아쉬워 했습니다.
또한, 이곳은 맛있는 녀석들에서 김준현이 극찬한 냉면 맛집으로 자극적인 냉면이 아닌 소소한 맛으로 그렇지만 절대 소소하지 않은 느낌의 냉면이라 너무 좋다고 합니다. 특히, 꼬들꼬들한 느낌과 쫄깃함을 가진 명태회무침이 정말 맛이 좋다고 합니다.


이렇게 매력이 강한 음식점이라서 일까? 이 집은 고성을 가면 무조건 방문해야 하는 맛집이라고 말하는 분이 있습니다. 이 분은 이 집에가서 수육과 냉면을 시켜서 먹어야 제대로 된 맛을 느낄 수 있다면서 냉면을 먹은 후에 온육수로 마무리하면 제대로 된 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
특히, 입맛을 올려주는 메뉴로는 단연 최고의 선택이라고 말하면서 면발의 쫄깃한 느낌이 최고라고 하면서 여름에는 안갈 수가 없다고 합니다. 더군다나 인생 맛집이라면서 여름에 대기가 기본 1시간이지만 기다려서 먹어야 하는 집이라고 말을 합니다.


끝으로 이곳을 말할 때 기다려서라도 먹고가야 하는 집이라고 소개를 하는 분이 말하길 사장님이 강원도 사투리를 사용하는데 정말 친절하다고 합니다. 더군다나 비빔냉면과 물냉면을 나뉜게 아닌 냉면의 한종류라고 합니다. 그냥 물냉과 비냉사이라고 생각하면 편하다고 합니다. 그런데 정말 맛이 좋아서 조금만 늦게가도 다 팔리고 없어지는 맛집이라고 합니다.
그러면서 고성을 올때마다 찾던 집인데 이제는 이곳을 오기위해 고성을 방문한다는 분이 말하길 회냉면의 맛이 단연 일품이라면서 수육은 나름 평범하지만 같이 나오는 명태식혜가 정말 대박이라서 절대 젓가락질을 멈출 수 없는 집이라고 합니다.
이렇게 고성을 방문한다면 한번쯤은 생각해뒀다가 방문하면 좋을 집이라고 말하는 분이 많은 맛집인 것 같습니다.



고성 백반 맛집 상세정보
◎ 상가명/업종
오미냉면 / 냉면
◎ 전화번호
033-633-4598

◆ 주소
(도로) 강원도 고성군 토성면 아야진해변길 73
(지번) 강원도 고성군 토성면 아야진리 45
◆ 영업시간
매일 오전 10시 30분 - 오후 7시 30분
쉬는 시간 매일 오후 3시 - 오후 4시 30분
휴무일 매주 수요일 (첫째, 셋째주 수요일 휴무)

가격 및 메뉴
냉면 ----- 8,000원
냉면 곱배기 ----- 9,000원
수육 ----- 20,000원
육개장 ----- 8,000원
갈비탕 ----- 8,000원




앞선 방송
맛있는녀석들 227회 -----2019.06.28. 비빔냉면




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