식객 허영만의 백반기행 순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

한줄평: “순창에 유명한 알아주는 노포 맛집으로 숯불에서 구워서 나오는 돼지갈비의 맛이 보통이 아니라고 한다.”

 

- 2020년 7월 31일 금요일 식객 허영만의 백반기행 62회- 묵힐수록 맛있다! 전북 순창 밥상 숯불 돼지갈비 편

 

 

순창 숯불돼지갈비 맛집에 대한 상세정보는 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

순창 숯불돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비 후기

 

 

이번에도 역시나 허영만의 백반기행에서는 돼지갈비 맛집을 찾아갔다고 합니다. 전라도 지역을 방문할때면 거의 빼놓지 않고 방문하는 돼지갈비 집인데, 이번에는 노포 맛집으로 사람들에게 알려진 집이라고 합니다.

 

하지만 다른 매체에는 나온 적이 없어서 아는 사람만 아는 맛집으로 불리는 이곳은 한번 맛을 보면 다른 지역의 돼지갈비와는 색다른 맛을 즐길 수 있어 인기가 높다고 하네요.

 

오죽하면 방송에서 강부자씨가 물고 뜯고 즐기고 이 3가지를 제대로 했을까 궁금합니다.

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

 

 

이렇게 이 돼지갈비 집은 사람들에게 유명한 이유가 단일 메뉴로 돼지갈비 하나만 팔아서 신뢰가 높다고 하네요.

 

그리고 그 신뢰는 맛으로 보답을 받는다고 합니다.

 

특히, 돼지갈비를 먹고나서 냉면과 소면, 누룽지 등은 2인분 이상 주문해야하지만 큰 문제는 없는 것 같고, 돼지갈비 역시 100% 국내산 돼지만 사용한다고 합니다. 요즘은 이런게 크게 보입니다.

 

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

그리고 같이 나오는 밑반찬은 종종 바뀌는 편이지만 석박지와 마늘장아찌가 맛이 좋고, 그 외 장아찌류가 참 맛이 좋다고 하네요.

 

이렇게 장아찌를 잘 만드는 집은 뭘해도 맛이 좋으니 크게 말 안하고, 일단 가서 갈비를 뜯어보고 싶네요. 다른 분은 담양에 유명한 돼지갈비 집과 비교하면서 말을 하는데, 이 곳이 더욱 맛이 좋다면서 최고라고 자신의 최애 맛집이라는 말을 하네요.

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

그래서인지 이 집을 방문한 한 사람은 숯불로 다 익혀서 나오기에 직접 구울 필요가 없어 더욱 좋고, 반찬도 다른 집에 비해서 푸짐하게 나온다면서 좋아합니다.

 

그렇지만 역시나 이 집에도 한가지 아쉬운 것을 말하라면 반찬이 아이들이 먹을게 없다고 하네요. 그렇지만 돼지갈비가 맛이 좋아 큰 문제는 돼지 않는다고 합니다.

 

역시 고기 집을 갔으면 고기를 먹어야지 다른걸 먹으면 반칙이지 않을까요?

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

 

끝으로 말하길 반찬이 맛이 좋으니 돼지갈비는 더욱 말 안해도 우리가 아는 그 맛이라면서 고기를 좋은 것을 사용해서인지 맛이 참 좋다며 극찬하는 분들이 있습니다.

 

그러면서 역시 전라도 식당은 어딜가도 평타 이상은 하는데, 이 집은 평타를 넘어서 굉장히 생각나는 맛을 낼 줄 아는 집이라고 합니다.

 

이렇게 우리가 익히 아는 맛을 구현하면서 그 맛을 조금이라도 더 맛있게 만드는 이런 집들이 진짜 맛집이라고 부르고, 순창에 놀러간다면 한번 방문해야 할 것 같은 집입니다.

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

내가 본 가장 공감되는 리뷰

 

luXXX님

 

"담양 승일식당보다 훠얼씬 좋아하는 맛집~ 돼갈과 밑반찬먹는 맛에 위오픈~~ 여긴 정말 한달에 한번은 가고픈 곳인데 너무 멀다. ㅠㅠ 전주비빔밥은 한국관이 더 나은걸로.... 줄이줄이 장난 아니었는데 먹고 나오면서 다른데 가시라고 하고싶었음(사실 한국관도 썩 좋아하진 않음) 암튼 2일동안 얼마나 먹었는지 아직도 이리 먹을수 있는 제 위가 놀랍습니다."

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

순창 숯불돼지갈비 맛집의 상가 상세정보

 

 

◎ 상가명 / 업종:

 

유등숯불돼지갈비 / 한국음식 > 돼지갈비 전문점

 

◎ 전화번호:

 

063-653-0220

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

 

◆ 주소:

 

(도로) 전라북도 순창군 순창읍 유등로 59

(지번) 전라북도 순창군 순창읍 남계리 908-7

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

◆ 영업시간:

 

매일 오전 11시 - 오후 9시

휴식시간 오후 2시 30분 – 4시 30분 (2시간)

휴무일: 첫째주 화요일

 

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비

 

 

 

가격 및 메뉴

 

돼지갈비 1인분 ----- 14,000원

 

 

순창 돼지갈비 맛집 유등숯불돼지갈비