생활의 달인 인천 황해도 냉면 달인 백령냉면? 백령도 메밀청풍면옥 위치

2021년 4월 26일 월요일 SBS 생활의 달인 795회 인천 황해도 냉면 달인 김종갑 달인

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“이번 황해도 냉면 달인의 냉면은 예전부터 백령냉면이라는 백령도에서 재배한 메밀을 원료로 만들고, 일반 냉면과 국수의 중간 정도 식감이라 한다. 그리고 돼지벼를 고아서 만든 육수에 까나리액젓과 들기름, 겨자, 식초 등을 넣고 만들어 먹는 음식으로 같이 먹는 음식으로 백령도굴과 김치를 넣어 만두처럼 만든 짠지떡 또한, 인기라고 한다.”

 

 

이렇게 이번 인천 황해도 냉면 달인의 집을 알아보기 전에 이제 날씨가 따뜻해지면서 냉면 달인들이 나오고 있는데, 이 집은 백령냉면이라는 특색있는 메뉴가 인기라고 하니 아래 이 집에 대한 정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

황해도 냉면 달인 식당 백령도 메밀청풍면옥 후기 정보

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이번 황해도 냉면 달인의 집을 방문한 사람들이 말하기로는 속까지 시원한 냉면 육수에 시간이 지나거나 해가 지날수록 맛이 더욱 좋아지는 진짜 맛집이라며 극찬을 하는 분도 있네요.

 

그래서인지 ilov********님의 말로는 “1인 세트등 계절 사이드 메뉴 다양함. 1년에 한번씩은 들리는거 같다. 전보다 좋아진 육수 맛. 면은 살짝 아쉽지만.. 조금 질척인다는 느낌일까~~ 면이 오바쿡인지 뭔지 이유는 미궁. 내 개인 취향일뿐이니.. 주워 들은 얘기로는 제물포 냉면집 출신이라고 들었는데.. 육수맛이 비스꼬롬 하긴 함.. 절이지 않은 큼직한 오이 너무 좋았음 ㅠㅠ 채썰거나 절인 오이는 oh no~~ 비빔은 살짝 슴슴하나 다데기 따로 주시니 첨가 하면 될듯. 옆에 살짝 설탕도 있었으면 전체적으로 매년 올때 마다 좋아지는 맛에 기분은 좋다.”라고 말을 하면서 이 집에 대한 이야기를 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래서인지 이 집의 황해도 냉면을 말하는 분들 중 안*님의 이야기로는 “주변의 다른 집들 보다는 훌륭합니다. 까나리 액젓이 따로 준비되어 있어서 취향에 맞게 드실수 있습니다.무엇 보다도 여사장님이 친절하고 자세히 설명하여 주셔서 인상 깊게 남는 집 입니다.”라고 말을 하면서 이 집에서 인상깊은 느낌을 받았다고 하네요.

 

솔직히 취향에 맞게 먹어도 그렇지 까나리 액젓을 따로 준비해 둘 만큼의 특색있음과 주변 다른 집들보다 훌륭하다고 말하는데, 친절한 사장님까지 있다니 이건 뭐 맛집 인정인 것 같네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

그래서인지 이 집을 방문하고 극찬하는 분들은 많은데, 이 분들의 말로는 물냉면과 비빔냉면 선택이 어려울때는 둘다 시켜서 먹으라는 말을 하며 맛이 대단하다고 하네요.

 

그래서인지 삼촌****님의 말로는 “늘 애정하는 냉면. 그 중에서 백령도식 면옥. 많은 황해도, 백령도식 면옥을 다녀봤지만 입맛에 맞는 곳은 백령면옥과 청풍면옥 두 곳이다. 접근성 때문에 자주 찾게 되는 청풍면옥. 냉면+수육, 냉면+만두 세트가 혜자다. 코로나 때문에 모임을 할 수 없어 아쉽다. 굴보쌈에 소주 한잔 하기 좋은 곳인데...”이라 말하면서 이 집의 맛이 최고라고 말할 수 있다고 하네요.

 

이렇게 이 집에서 한번 맛을 본 사람들은 최고의 집이라고 말하며, 식당의 주인들이 모두 백령도 사람이라고 말을 하네요. 그래서인지 백령섬과 북한의 정서가 함께 녹아있는 곳이라고 말을 하는 분들이 많기에 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

황해도 냉면 달인 식당 상세정보

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상가명: 백령도 메밀청풍면옥

 

전화번호: 032-426-8380

 

주소: (도로) 인천광역시 남동구 석정로 585 (주)계전산업

          (지번) 인천광역시 남동구 간석동 572-10 ㈜계전산업

 

영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 9시 30분까지

                  휴무일 월요일

 

 

 

 

 

가격 및 메뉴

 

냉면 7,500원

 

 

위와 같이 이번 인천에 위치한 황해도 메밀 냉면 달인의 집은 사람들에게 워낙 인기가 좋은 집이라고 하니 한번은 방문해도 좋을 곳 같다는 생각이 드는 곳이네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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이렇게 이번 황해도 냉면이자 백령냉면으로 불리는 달인의 집은 워낙 인기가 높은 곳으로 주 메뉴로 물냉면과 비빔, 반냉면, 빈대떡, 짠지떡 등이 있기에 냉면을 좋아하는 부인을 위해 한번 방문할 것을 약속하며 이번 포스팅을 마칩니다.