생활의 달인 대구 돼지불백 달인 운수좋은날불갈비 위치

2021년 6월 14일 월요일 SBS 생활의 달인 802회 대구 돼지불백 달인 김영희, 한종균 달인 방송 정보

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“대구 중구에는 35년간 골목길을 지켜 온 터줏대감 같은 가게가 있다. 현지인들에게 뜨거운 반응을 얻고 있는 이 집의 대표 메뉴는 다름 아닌 돼지 불백! 오디와 사과 등 각종 과일을 넣기 때문에 물리지 않는 담백한 단맛이 난다. 또한 돼지 불백 특유의 감칠맛을 위해 직접 개발한 특제 간장까지 이용하고 있다. 여기에 하나 더! 연탄 특유의 불 맛을 제대로 살려 풍미까지 늘였다는 달인을 만나본다고 한다.”

이번 돼지불백 달인의 집은 워낙 유명한 불갈비 맛집으로 한번 맛보면 다시금 찾을 수밖에 없는 그런 메뉴를 내놓는 곳이라 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

대구 돼지불백 달인 식당 운수좋은날불갈비 후기 정보

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이렇게 이번 대구 돼지불백 달인의 식당을 방문한 또***님이 말하길 “가성비 대박이에요!!! 이 가격에 이렇게 푸짐하게 먹을 수 있다니!ㅋㅋ너무 잘 먹고 왔어요”이라 말하면서 정말 대단한 가성비를 내는 집이라고 극찬을 합니다.

그래서인지 S***님 역시도 “오래 영업한곳은 딱히 친절을 기대 안하고 가는데 너무 잘해주셔서 좋았음. 연탄 불맛이 적당히 나고 양도 많아서 밥먹고 오기 딱 좋았음. 밥시키니까 된찌도 주시던데 완전 감동. 주차도 1시간 무료라던데 굿굿. 담에는 술 한잔 하러 가야겠음.”이라 말하면서 감동을 받고 오는 식당이라 말을 하네요.

그러면서 이 집에 불백의 맛이 참 좋다고 말하는 다른 분인 미*님 역시 “양도 많고 반찬수도 많아서 든든히 먹었어요! 불고기도 맛있습니다 ㅎㅎ”이라고 말하면서 제대로 된 돼지불백을 든든하게 먹고왔다며 극찬을 하네요.

또한, 예전에 방문한 분 역시도 “운수좋은날 대구역앞 연탄불고기 골목 나는 북일불갈비보다 이집고기가 훨씬 맛있다 가게는 쬐끔 허름하지만 주인 내외도 친절하시고ㅎㅎ 다먹고 야구르트 한입!”이라고 말하면서 주인 내외의 친절이 기본으로 깔린 집이라면서 극찬을 합니다.

그래서일까? 김**님은 “사장님 사모님이 오래 경영하신 가게입니다 어릴 때 부모님이랑 외식한 가게 느낌입니다 친구와 둘이 돼지불고기 3인분, 소주 2병 음료하나 우동2개 먹었습니다 맛은 평범하였고 양은 많이 주십니다 우동은 둘이서 한그릇 시키세요 양 많아요 다음에는 소불고기 먹어보겠습니다 맛있을 거 같네요 돼지랑 가격차가 많이 나서 돼지불고기만 먹었네요 옛추억 돋게 하는 집입니다”이라고 말하면서 돼지불백만 먹는다고 말을 하네요.

이렇게 돼지불백을 먹으면서 추억도 같이 먹을 수 있는 집이라고 하니 왠지 한번은 가고싶은 마음이 크게 드는 곳이네요.

또한, 이 집이 연탄불고기이자 돼지불백 최고 맛집이라는 조**님의 말을 빌리면 “연탄불고기 최고의 맛집입니다. 가격도 저렴하고 주차도 편합니다. 음식 아끼지 않고 넉넉하게 주시는 인심도 멋지고, 고기도 다른곳보다 더 좋은걸 쓰시는지 식감도 좋고 맛도 좋아요. 강추합니다~~~”라는 말을 하면서 최고의 집이라고 말을 합니다.

이렇게 한번 먹어본 사람들은 다른 집보다 훨씬 좋다면서 가성비도 좋고 맛도 좋아서 안올 수 없는 집이라는 말들을 많이들 하시네요.

끝으로 이 집이 노포 가게였지만 지금은 자리를 옮겼다는 hy****님의 말로는 “교동에 위치한 노포였는데 주문과 동시에 사장님께서 연탄불에 석쇠를 앞뒤로 뒤집어 불고기를 초벌해주신다. 구색만 맞추는줄 알았는데 밑반찬도 기대이상. 간만에 둘이서 하는 데이트라 신났다.”라는 말을 하면서 제대로 된 맛집이라고 말을 합니다.

또한, d_****님도 “깔끔한 반찬과 연탄에 초벌되서나오는 불고기 총 600g, 둘이서 고기 1근을 먹음 최근에 칠성시장연탄불고기 먹어보고 운수좋은날 방문함. 칠성시장보다 2천원정도 비싸지만 반찬도 나오고 깔끔하며, 따뜻하게 먹을 수 있어서 이곳이 더 좋았음 ! 연탄불고기를 처음 먹어 본다면 칠성시장 방문 후 여기 가길 추천. 여기갔다가 칠성시장방문하면 실망할수도 ! 튼,, 나의 개인적인 생각임.”이라 말하면서 이 집이 최고의 돼지불백 집이라고 말을 하네요.

이렇게 먹어본 사람들은 정말 가성비 좋은 돼지불백집으로 극찬을 하기에 이번 대구 돼지불백 달인의 식당을 찾아가기 편하게 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

대구 돼지불백 달인 식당 상세정보

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상가명: 운수좋은날불갈비

전화번호: 053-424-7936

주소: (도로) 대구광역시 중구 태평로 172-7
(지번) 대구광역시 중구 태평로1가 5-7

영업시간: 매일 오전 10시 30분 - 오후 11시 30분까지
연중무휴

가격 및 메뉴

연탄불고기 ----- 7,000원
연탄 돼지불갈비 ----- 8,000원

이처럼 이번 대구 돼지불백 달인으로 나온 집은 연탄을 이용해서 제대로 된 불맛을 내는 곳으로 아는 사람은 다 찾아온다는 그런 맛집이라고 하네요.

대구 돼지불백 달인 포스팅과 같이 보면 좋은 글

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http://allallallallall.tistory.com/411

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이제 여름이 오면서 호불호가 갈리는 메뉴이자 식당이지만 제대로 된 돼지불백을 위해서라면 어디든 달려가는 제가 있기에 이곳은 무조건 한번 가봐야 할 것 같네요. 그럼 이번 대구 돼지불백 달인 포스팅을 마치며 마트를 다녀갑니다.