신계숙의 맛터사이클 평창 육회 메밀 비빔국수 맛집 미가연 위치

2020년 10월 26일 월요일 EBS 신계숙의 맛터사이클 다이어리 시즌 12화- 하늘과 바람과 별의 노래 강원도 평창 방송 정보

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“평창 하면 빠질 수 없는 대표 음식! 평창, 특히 봉평에 가면 꼭 먹어야 하는 메밀요리! 계숙은 20년 넘게 메밀을 연구한 메밀 장인이 만든 메밀국수를 맛보러 간다. 100% 메밀로 만든 메밀면과 대관령 한우로 만든 육회 고명을 올린 메밀 비빔국수! 새로운 맛의 메밀국수를 먹으며 장인과의 정다운 시간을 보낸다.”

이렇게 이번 메밀 비빔국수 맛집으로 나온 이 식당은 워낙에 유명한 곳으로 강원도 평창에서 알아주는 맛집이라 말하니 아래 이 메밀국수집을 방문한 사람들의 후기를 정리해두겠습니다.

평창 육회 메밀 비빔국수 맛집 미가연 후기 정보

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먼저 이 집을 방문한 강**님이 말하길 “비빔 메밀 막국수와 메밀전을 먹었습니다. 제 입맛에 막국수는 정말정말 맛있습니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛이였습니다. 시간 지나면 툭툭 끊어지는 100퍼센트 메밀면에 정성이 담긴 양념장 메밀싹 들께가루가 조화되어 입안이 너무나 즐거웠습니다. 들깨기름에 지져낸 메밀전 또한 맛있었습니다.”이라 말하며 정말 맛 하나로 평정하는 곳이라는 말을 하네요.

역시나 엊**님도 “맛집이라고 해서 들렀는데 담백하면서 맛나더라고요. 메밀주스로 마무리했는데 요쿠르트맛 같고 깔끔하게 마무리할 수 있었어요~ 메밀미가면 되게 담백하면서 고소했고 육회비빔국수는 자극적이진 않지만 맛나서 계속 먹게되는 맛이었어요. 주문한 메뉴 전체적으로 성공해서 맛나고 든든히 먹고왔어요.”라고 말할 정도로 든든하게 맛볼 수 있는 집이라고 합니다.

그리고 메밀을 좋아하는 분이라는 유***님이 말하길 “메밀을 좋아하시고 평창/봉평 인근이라면 맛보기를 추천한다. 100% 메밀면으로 그 맛을 즐기기에 충분하다. 비빔보다는 물이 좋고 메밀전도 맛이 좋다. 단, 메밀쥬스는 호불호가 갈리는 맛이다.”이라 말하며 맛이 참 좋은 곳이라고 말을 합니다.

그러면서 al****님은 “직원분들 친절하시고, 기본찬으로 나오는 장아찌가 맛있었어요~ 메밀싹무침과 물막국수, 비빔막국수 먹었는데 전반적으로 메밀의 쌉싸름한 맛이 강했습니다. 메밀싹무침은 고소하고 짭쪼롬한 맛이었고, 비빔막국수는 무난했습니다. 물막국수는 기름과 들깨양념에 버무려먹다가 소바처럼 육수에 찍어먹는 독특한 스타일이었어요. 전체적으로 음식이 고소하면서 살짝 짭쪼롬한 맛이었고 먹을만했는데, 익숙하고 대중적인 맛은 아니어서 개인적으로 또 찾게되지는 않을 것 같아요”이라 말하면서 익숙한 맛은 아니라고 말하기에 자신의 입맛을 잘 알고 방문해야 할 것 같은 느낌이 드네요.

그래서일까? 임**님은 이 집의 메밀국수가 최고라면서 “색다른맛인데 익숙한듯한맛?ㅋㅋㅋ맛있어여 정말!! 도토리묵도 새싹에 먹으니 새콤하니 굿입니댱. 식초를 꼭 넣어드셔보세여 신세계입니다. 비빔이랑 메일 물,한우비빔 먹었는데 다 너무 처음 먹어보는 맛이5였는데 동생.엄마.신랑 모두가 참 좋아하셨어요 강추입니댜!”이라 말하면서 추천하는 맛집이라고 말합니다.

또한, 단***님 역시도 “육회메밀하나 물메밀 하나를 주문해서 먹었는데 대만족을 하고 나왔어요!! 메밀을 원래 썩 좋아하는 편이 아님에도 불구하고 맛있게 먹었네요. 물메밀시키시면 바로 육수 붓지마시구 나온 그대로에서 비비기만 해서 드셔보세요. 진짜 메밀향과 메밀싹의 씁쓸한게 어우러져서 담백한맛을 느끼실 수 있어요!!!!그리고나서 육수를 부어서 드시면 또 다른세계입니다^^ 사장님도 너무나 친절하셔서 기분좋게 먹고나온집”이라 말을 할 정도로 제대로 된 집이라고 말을 합니다.

이렇게 한번 맛본 사람들은 이 집의 메밀 비빔국수 맛이 보통이 아니라며 극찬을 하기에 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

평창 육회 메밀 비빔국수 맛집 상세정보

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상가명 : 미가연

전화번호: 0507-1405-8805

주소: (도로) 강원도 평창군 봉평면 기풍로 108
(지번) 강원도 평창군 봉평면 창동리 268-7

영업시간: 매일 10시 – 오후 8시까지

가격 및 메뉴

100% 육회 비빔국수 ----- 15,000원

이번 육회 메밀 비빔국수 맛집은 일주일에 2번을 먹으면 힘이 나는 메밀국수로 메밀싹과 대관령 한우육회를 얹은 보양식이라는 말이 많습니다.

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이렇게 제대로 된 메밀국수를 맛볼 수 있는 식당으로 알려진 이 곳은 워낙에 유명한 곳이라서 모르는 사람을 찾는게 더 빠르다는 분들이 많네요. 그렇다면 저 역시도 메밀국수를 맛보러 한번 방문하는 것을 생각하며 이번 평창 육회 메밀 비빔국수 포스팅을 마칩니다.