생방송투데이 청국장 공주 고수뎐 맛집 원진 노기순 청국장 숯불갈비 위치

2021년 9월 9일 목요일 SBS 생방송투데이 2893회 고수뎐 혼이 담긴 청국장 식당 정보

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“이 집은 공주에 위치한 청국장 맛집으로 수육 부추무침도 좋지만 솥밥의 맛이 좋다고 한다. 특히, 구수한 청국장의 맛이 보통이 아니라고 한다.”

이렇게 이번 공주 청국장 맛집으로 나온 이 식당은 워낙 유명한 고깃집이라고도 말하기에 나중에 한번 방문할 분들을 위해 아래 미리 다녀온 분들의 후기를 정리해두겠으니 방문시 참고하면 될듯합니다.

공주 청국장 식당 원진 노기순 청국장 숯불갈비 후기 정보

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먼저 이번 청국장집을 방문한 jih*****님이 말하길 “한식대첩 우승하신 요리사님 식당이라고해서 은근 기대를 많이 했어요. 일단 솥밥 맛있구요 청국장이 구수한데 하나도 안짜서 너무 좋았어요. 밑반찬들도 하나하나 다 맛있었어요. 김치류 같은거 빼고는 짜지도 않고 진짜 집밥같은 느낌! 저녁시간 오픈하자마자 갔더니 사람이 많이 없었는데 다음 날 점심에 지나갈때는 사람들이 대기하고 있더라구요. 가족 모두가 만족한 식사였어요. 다만 직원분들은 친절하지 않으심ㅋ”이라 말하면서 좋았던 기억을 이야기 하네요.

특히, 한식대첩 우승자의 식당이라는 말이 기대감을 커지게 하네요.

그래서인지 이 집을 방문하고 좋았던 기억이 있다는 한**님의 말로도 “메인 음식도 밑반찬도 짜지않은데 감칠맛이 떨어지지 않고 너무 깔끔합니다. 가족 외식 추천 식당으로 좋아요.”라는 말을 하며 추천하는 집이라 하네요.

더욱이 jun*******님도 “청국장 구수하고 자극적이지 않게 잘 만드시네요. 굿입니다. 반찬도 비교적 좋았고 특히 간이 너무 세거나 무조건 달지 않아 좋았네요. 돼지고기나 참게 수입산 쓰는 게 좀 아쉽고 (가격 때문이겠지요) 돌솥밥은 스뎅?그릇에 기계로 덥혀나오는데 위생적이긴해도 돌솥의 풍미는 덜합니다. 생선 굽기가 겉에만 익은 느낌입니다. 김치, 무김치 훌륭합니다. 가격 대비 나쁘지 않았습니다. 청국장도 따로 판매하시더군요.”라는 말을 하며 좋았던 기억을 말하면서 동시에 솥밥에 아쉬움도 말합니다.

그리고 이번 청국장집을 추천한다는 min*****님의 말로도 “한우탕, 청국장정식, 한우물회를 먹었어요. 한우탕은 고기보다 도가니가 더 많았지만 맛있게 잘 먹었네요. 청국장정식에 나온 꽁치구이도 맛있고, 청국장도 안 짜고 맛있었네요. 한우물회는 밥이나 사리를 추가로 시켜야하고, 밥은 식으면 물회에 말아서 냠냠하세요. 물회는 끝맛이 좀 매콤하고 좀 짜요. 하지만 다 맛있어요. 한우물회란 것을 처음 먹었는데, 좋은 경험을 했네요. 먹어보니 또 티비에도 나온 맛집이래서 역시 맛이 좋은 이유가 있구나 했습니다. 다음에 또 먹으러 올게요. 추천합니다.”라는 말을 할 정도로 좋았던 기억을 이야기 합니다.

그리고 줄서서 먹었다는 최**님의 말로는 “사람 많아서 브레이크타임 전에 조금 웨이팅하고 들어갔습니다. 1인 1메뉴여서 4개 시키고 나눠 먹었어요. 맛있는데 주인아주머니께서 앞접시를 탁! 하고 두고 가셔서 조금^^; 3시쯤 들어갔는데 고기 다 떨어져서 고기는 못 먹었네요.”이라 말하면서 고기도 좋은 집이라고 하네요. 얼마나 빨리 떨어질 정도로 맛이 좋을까 하네요.

또한, 박**님도 “계룡에 갈 일이 있어 내려가는 길에 공산성 근처 원진노기순청국장집에 갔습니다. 솥밥도 맛있고 청국장은 물론 반찬 모두 맛있었습니다. 청국장 좋아하시는 분들 꼭 들려서 옛날 할머니가 끓여준 그 맛을 느껴보세요~”이라고 말을 하면서 청국장 맛이 좋은 집이라고 하네요.

끝으로 이번 청국장 집에 사장님을 말하며 S.***님의 말로도 “여기 사장님이 한식대첩4에 충남대표로 나왔다고 합니다. 청국장정식 먹었는데 정말 정갈한 반찬에 청국장까지 너무 맛있었고 가격도 저렴한 청국장정식에 족발도 좀 나왔는데 족발이 너무 맛있어서 따로 돈대고 더 먹었어요. ^^”라는 말을 하면서 족발의 맛도 좋은 집이라고 하네요.

그리고 김****님의 말로는 “청국장이 생각날 때마다 한번씩 방문하는 집이에요. 김치찜과 돌솥밥도 맛있어요ㅎㅎ 처음과 같은맛이 아닌것같아 아쉽지만 그래도 맛은 인정합니다”이라 말하며 처음과 같지는 않지만 맛은 좋은 집이라고 하네요.

이렇게 한번 먹어본 사람들은 추천하기 바쁜 청국장 집이기에 방문할 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

공주 청국장 식당 상세정보

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상가명: 원진 노기순 청국장 숯불갈비

전화번호: 041-855-3456

주소: (도로) 충남 공주시 백미고을길 6 1층
(지번) 충남 공주시 금성동 176-6 1층

이용시간: 오전 11시 – 오후 9시까지

가격 및 메뉴

청국장 정식 (공기밥)----- 11,000원

이렇게 이 집은 청국장의 맛이 좋은 집답게 가격은 상당한 편이지만 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾는 그런 집이라고 하네요.

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이렇게 요즘 이상하게 청국장이 먹고 싶은 적이 많았는데 이 집을 보고 있으니 집에서 멀지도 않고, 맛도 좋은 것 같아 한번 맛보고 싶은 생각이 커지네요.

그럼 나중에 공주 마곡사에 놀러갈 때 방문하는 것을 생각하면서 이번 생방송투데이 고수뎐에 나온 청국장집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.