생활의 달인 싱가포르 화덕구이 치킨라이스 달인 원 디그리 노스 위치

2022년 3월 14일 월요일 SBS 생활의 달인 834회 강남 싱가포르 화덕구이 달인 방송 정보

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“한국인들 입맛을 사로잡은 싱가포르 요리를 만들기 위한 핵심 비법은 다름 아닌 화덕.우리가 흔히 알고 있는 화덕이 아니라, 통 형태를 가진 화덕을 사용한다는 달인. 이 화덕 안에 하루 전날 숙성시킨 돼지고기와 닭 등을 넣어 무려 5번의 재벌을 거치면, 겉바속촉의 싱가포르 요리의 정수가 탄생한다고. 게다가 싱가포르 최고 맛집의 기술에 한국인 맞춤으로 연구한 비법 소스를 더하고 있다는데. 한국에서 쉽게 맛 볼 수 없는 싱가포르식 화덕 구이를 만들고 있는 싱가포르 현지인 달인의 요리 철학이 소개된다.”

이번 싱가포르 화덕구이 달인이 나오면서 괜시리 가슴이 설레는 사람이 많아 보이네요.

저 역시 이 집을 방문하고 싶다는 생각이 강하게 들기에 다음을 기약할 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

생활의 달인 싱가포르 화덕구이 치킨라이스 달인

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싱가포르 화덕구이 달인 원 디그리 노스 방문 후기 정보

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먼저 이번 싱가포르 화덕구이 달인의 매장을 방문한 김수한*******님이 말하길 “너무너무너무너무너무 맛있고. 빠르게 나오고. 직원분들도 너무 친절하셔요. 바삭바삭하고 간도 적당하고 같이 나오는 육수도 맛있어요. 지난번엔 고기가 조금 커서 자를 칼이나 가위 달라는 부탁을 너무 흔쾌히 잘 받아주셨어요. 친절해서 정말 좋습니다. 또 가고 싶어요.”이라 말하면서 너무 좋았던 이야기를 하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 방문할 집이라고 극찬을 하네요.

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그래서인가 아***님도 “한국에서 찾기 힘든 싱가폴식 치킨라이스 가게ㅠㅠ 이대앞에도 하나 있는데 회사 근처에 이곳을 방문해봤어요. 소스가 진짜 맛있고 요리들이 다 맛있네요! 특히 로스트포크 진짜 크리스피하고 맛있어요.”라는 말을 하면서 찾기 힘든 식당이지만 그 맛은 대단하다고 극찬을 하네요.

이렇게 제대로 된 맛을 내는 식당이기에 사람들이 감동을 받는 것 같다는 생각이 드네요.

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역시나 아***님도 이번 싱가포르 화덕구이 달인의 매장을 말하며 “개업한지 얼마 안된거 같은데 음식이 정말 맛있습니다. 중국인들도 와서 맛있게 먹고 정말 한국에서 찾아보기 힘든 맛이에요. 다음에 꼭 또 갈 예정입니다”라는 말을 하네요.

또한, 리 님도 “몇번 갔는데 음식이 점점 더 맛있어지는 것 같아요 나중에는 웨이팅 있을 것 같은 이 느낌.. 너무 맛있게 잘먹었습니다 조만간 또 가겠습니다”이라 말하며 재방문 의사를 보여줍니다.

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그러면서 이 집은 현지인이 인정하는 맛을 내는 식당이라며 soa*******님이 “현지인이 인정하는 싱가포르 음식 맛집. 치킨라이스 닭이 정말 부드럽고 칠리소스가 너무 맛있었어요. 저녁때 갔는데 로스트포크가 매진되어서 너무 아쉬었어요! 다음에 꼭 가서 먹어볼게요ㅠ”이라는 극찬을 하네요.

이렇게 로스트포크니 치킨라이스니 뭐하나 빠지는 것 없는 진짜 맛집이라 말하기에 사람들이 많이들 찾는곳 같다고 느끼네요.

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끝으로 우*님은 “맛있고 홀 직원분들은 다 한국인이셔서 소통의 문제도 없었네요.. 주방 사람들이 현지인인게 더 믿음직스럽습니다 +근데 브레이크 타임 오후 5시 30분 까지입니다 ㅠ 지도만 믿고 5시 맞춰서 갔다가 주변 카페에서 기다렸네요 ”이라 말하면서 현지인이 만드는 것이라 더욱 좋다고 극찬을 하네요.

이렇게 한번 먹어본 사람들은 이 집의 치킨 라이스가 보통이 아니라고 말하면서 극찬을 하기에 다음을 기약하는 분들이 많을 것 같아 아래 이 식당의 상세정보를 적어두겠습니다.

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싱가포르 화덕구이 달인 상세정보

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상호명: 원 디그리 노스

연락처: 0507-1392-6525

주소: 서울특별시 강남구 논현동 116 원 디그리 노스

이용시간: 오전 11시 30분 – 오후 9시까지

메뉴 및 가격

싱가포르 치킨 라이스 ----- 9,800원

이번 싱가포르 화덕구이 달인으로 나온 분의 매장을 보고 있으니 왠지 한번은 방문해서 제대로 된 맛을 보고 싶어지네요.

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http://tmi-attack.tistory.com/1772

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이번 싱가포르 화덕구이 달인의 매장을 보고 있으니 괜시리 이 맛이 궁금해지고, 현지인이 만드는 요리라서 그런지 맛을 보고 싶다는 생각이 강하게 드네요.

그래서 다음을 기약해보며 이번 강남에 위치한 생활의 달인에 소개된 싱가포르 화덕구이 달인의 식당에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

사진은 원 디그리 노스 공식 SNS에서 가져왔습니다. (문제시 바로 삭제하겠습니다.)