줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수 맛집 청파동 상록수 위치

2022년 10월 3일 월요일 TvN 줄서는 식당 36회 용산 황지살 항정살 오이지냉국수 식당 정보

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“서울 최초 황지살 전문점. 돼지고기 특수부위 항정살에서 불필요한 지방층을 제거한 엑기스만 선별해 판매합니다. 이외 비빔수제비, 오이지냉국수, 생고기김치찌개, 볶음밥 등 애주가들의 사랑을 받는 별미 식사메뉴를 판매하고 있습니다.”

이렇게 이번 줄서는 식당에서는 제대로 된 고기 맛집이 나왔다고 하는데 아는 사람은 다 아는 그런 맛집이라고 하네요.

특히, 이 맛은 저도 잘 알고 있는 맛으로 황지살은 이제는 은근히 많이 파는 부위지만 그래도 이 맛이 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

용산 황지살 항정살 식당 상록수 후기 정보

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먼저 이 식당을 방문하고 좋았던 기억이 있다는 D***님이 말하길 “노포감성 오지는 호일구이 고기집. 황지살은 구우면 펴지는 항정살 꼬들갈비는 달콤한 오돌갈비느낌 후추뽈살은 그냥 말그대로 후추뽈살. 고기에 큰 특색은 없음. 삼겹 목살에 질려서 이색적인것 먹고싶을 때 한번쯤 가볼만한집. 감성땜에 5 음식은 3 기본찬은 맛포함 4점 양파절임대신 미나리+양배추절임이 나오는데 독특하고 맛있음.”이라는 말을 하면서 좋았던 기억이 있는 집이라고 극찬을 하네요.

이렇게 사람들은 은근히 노포 감성이 좋은 집에 고기 맛도 참 좋은 집이라고 말을 하네요.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

그러면서 맛은 참 좋은데 멀리서까진 갈 곳은 아니라는 분도 있는데 이**님은 “황지살 뽈살 갈비 비빔수제비 김치찌개 시켜먹었어요. 전체적으로 와 ㅁㅊ 존맛탱구리 이런 느낌은 아니고 무난하게 고기 최공 이런 느낌 입니다! 6시 조금만 지나도 홀아 꽉 차요. 네이버 예약을 해보려 했는데 2인은 안되고 4인부터 가능하다 해서 가서 웨이팅 했었네요..ㅎ.. 동네라면 또 갈만 하겠지만 굳이 먼 곳에서 찾아갈 집까지는 아닌 거 같습니다.”라고 말하면서 이 식당에서 느낀 감정을 이야기하네요.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

그리고 자리가 금방 찬다면서 비***님은 “밑반찬이 기본 셋팅되어 있으나 미나리간장소스나 콩나물은 가져다 주지 않을수도 있네요. 옆테이블 손님 셋팅되는거 보고 시켰어요. 좀 신경써주시고요. 개인적으로 가격대비 양이 좀 적었어요. 오도독 갈비살은 닭먹다보면 오도독뼈 그게 고기에 있다고 보면되고 황지살이 항정살을 둥글게 말아 놓은것이네요. 코로나로 영업시간이 단축되 늦은 시간엔 현장 예약이 안될수 있어요. 오픈시간 맞춰갔는데도 자리가 금방차네요.”라고 말하면서 현장예약이 안될 수 도 있다 말하네요. 그러면서 사람들이 금방금방 차버리는 식당이라고 말을 합니다.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

또한, 이 집이 노포 맛집이라면서 ch*******님은 “항정살을 이색적으로 맛볼수 있는 노포 맛집. 비빔 수제비는 신선했으나 고기는 그냥 항정살 고기와 비교해서 소소 내공있는 맛집이라 한번은 꼭 먹어볼만 굿굿굿”이라는 말을 하면서 이 식당에 대한 이야기를 합니다.

그러면서 김**님 역시 “내부는 세기말감성으로 옛추억에 젖게하며 나오는 노래들도 god등 옛날 감성노래가 쉬지않고 나와 추억소환 완전 가능. 그리고 제일 중요한 고기 ! 나오는 백김치에 꼭 사드세요 황지살백번드세요. 그리고 뽈살 오도독갈비 + 국수 필수입니다. (볶음밥에 계란 후라이 주는 배운 곳)”이라는 말을 하면서 최고의 맛집이라고 극찬을 하네요.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

끝으로 전반적으로 맛이 좋은 식당이라면서 she*********님이 말하길 “전체적으로 맛이 좋네요. 밑반찬으로 제공되는 고사리와 감자샐러드도 신경을 쓴 맛이고 개인적으로는 황지살이 좋았습니다.”이라는 이야기를 하네요.

또한, 재료의 부실함이 없이 맛이 좋다는 soo*****님의 말로도 “항정살을 말아 얼려 동글동글하게 만들어놓아 보는 재미가 있습니다. 손님도 많아 식자재 순환도 잘 될것 같구요. 맛있습니다, 어떻게 굽냐에 따라 많이 달라지겠지만 재료의 부실함이 없다보니 맛있습니다.”라는 말을 하면서 좋았던 기억을 공유하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 이 집에 대한 이야기를 하면서 좋은 기억이 있는 집이라 말하니 다음을 기약할 분들을 위해 이번 방송에 소개된 고깃집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

용산 황지살 항정살 식당 상세정보

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상가명: 상록수

전화번호: 0507-1464-9046

주소: (도로) 서울 용산구 청파로51길 4 1층
(지번) 서울 용산구 청파동 2가 99-2

영업시간: 오후 3시 – 새벽 2시까지

가격 및 메뉴

항지살 ----- 18,000원
오도독갈비 ----- 13,000원
비빔수제비/오이지냉국수 ----- 5,000원

이렇게 이번에 용산에서 워낙 유명한 고깃집을 보고 있는데 가격도 그렇게 비싸지 않고, 고기의 질도 좋아보이기에 한번은 가보고 싶어지네요.

줄 서는 식당 용산 황지살 항정살 오이지냉국수

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이렇게 이번에 항지살이라 불리는 항정살 맛집을 보고 있으니 왠지 저녁에 퇴근길에 소맥한잔하러 방문하면 좋을 것 같다는 생각이 크게 드네요.

솔직히 거의다 아는 맛이지만 이 집의 분위기와 이 부위를 이렇게 구워서 맛볼 수 있다니 저 역시 시간이 허락한다면 당장에 달려갈 생각을 하면서 이번 줄서는 식당에 소개된 항정살 맛집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.