생방송 오늘저녁 쫄데기비빔국수 고기국수 대전 대복국수
- 방송 맛집
- 2020. 3. 24. 15:55
“대복국수는 제주도풍 인테리어의 제주고기국수 전문점입니다. 음식점은 음식을 팔아 이익을 취하는 곳이라 생각할 수 있지만, 이익보다는 하나의 명소가 되어 모든 손님들이 맛있는 음식을 드시며 행복과 기쁨을 누릴 수 있는 곳을 만드는게 대복국수의 목표입니다.”
“대전 탄방동에 위치하고 있는 맛집입니다. 제주 고기 국수 전문점으로 고기국수, 쫄데기수육 등이 시그니처 메뉴입니다. 기본으로 제공되는 찬은 깍두기, 김치, 무절임 등이 나옵니다. 담백한 소고기에 찹쌀가루를 입힌 소고기 찹쌀구이 또한 별미이며, 국수와 곁들이면 훨씬 맛이 풍부합니다. 다양한 종류의 국수를 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 곳곳에 제주 감성을 느낄 수 있는 돌담인테리어입니다.”
◎ 방송
2020년 3월 24일 화요일 생방송 오늘저녁 1283회- 국수의 신 쫄데기 비빔국수
◎ 상가명/업종
대복국수 / 한국음식 > 라면/칼국수/국수/수제비
◎ 전화번호
042-484-3112
◆ 주소
대전광역시 서구 문정로89번길 32 JK빌딩 1층
(지번) 대전광역시 서구 탄방동 733 JK빌딩 1층
◆ 영업시간
매일오전 11시 - 오후 11시
◆ 가격 및 메뉴
고기국수 7,000원
고기국밥 7,000원
고기비빔국수 7,000원
초계국수 7,000원
쫄데기수육 15,000원
소고기찹쌀구이 18,000원
참치전 10,000원
고기빈대떡 8,000원
한라산 21도 5,000원
대복막걸리 5,000원
우도땅콩막걸리 7,000원
제주맥주(JEJU WIT ALE) 7,000원
한라봉 감귤주스 4,000원
◎ 앞선 방송
생방송오늘저녁 1058회19.04.30. 쫄데기비빔국수
◆ 방문 후기
이번에 새방송 오늘저녁에 방송된 국수의 신 맛집인 이곳 쫄데기비빔국수 집은 예전부터 유명한 집으로 이 집을 방송을 보고 방문했던 한 리뷰어는 “너무 맛있어요!! 여자 둘이가서 좀 무리해서 시켰는데 세상에! 넘 맛있어서 다 먹고나왔어요! 제주도에서 먹을 땐 고기국수에서 누린내 났었는데 여긴 안나네요!! 강추합니다! (소고기찹쌀구이1.8만+국수7천=2.5만)”라고 말을 합니다.
또한, 최근 리뷰어는 맛은 있긴 하지만 “비빔보다 고기국수 추천함! 수육도 먹을만한데 제주에 간 느낌은 아님”이라 말하며 추천은 하되, 아직 제주도에 비빌정도는 아니라는 말을 합니다.
그리고 예전에 먹었던 리뷰어는 “고기국밥 진짜 너무 맛있고 강추함!!! 다만 같이 시킨 찹쌀소고기튀김? 이건 생각한 맛이 아니었어요 그냥 튀김가루 묻힌 바삭한 소고기튀김 같았어요.”라고 말하며 고기국밥도 국밥이지만 찹쌀소고기튀김이 별미라는 말을 합니다.
그렇지만 방송을 보고 방문한 한 리뷰어는 “고기국수가 가장 맛있습니다. 찐한 사골 국물에 살짝 매콤한 양념이 풀어져서 강추합니다. 비빔은 맛있는데 이상하게 제 취향이 아니었고 초계국수는 약간 코코넛 향이 살짝 납니다. 이건 제 생각입니다. 분위기도 좋고 제주도 가게 컨셉에 맞게 제주 맥주나 한라봉주스 한라봉막걸리 우도땅콩막걸리까지 아주 별미입니다. 추천합니다.”라고 말하며 역시나 이 집에는 고기국수가 가장 맛이 좋다는 말을 합니다.
그리고 다른 리뷰어 역시 말하길 “제주도 고기국수집보다 여기가 더 맛있네요. 고기국수 자체가 제취향은 아니라서 별점은 높지 않습니다. 수육은 가격대비 양은 좀 적다싶은데 요새 비싼건가 싶기도 하네요.”라고 말하며 제주도 보다 맛이 좋지만 가성비가 좋지 않다는 말을 합니다.
그렇지만 다른 리뷰어는 이 집의 수육을 말하며 “수육을 시킬 생각은 없었는데 자동으로 시키게 되는 집. 수육도 맛있고 국수도 맛있다. 초계국수는 한약재 향이 강하게 나는 편이다.”라며 자동으로 시킬 수 밖에 없는 마성의 수육이라는 식의 말을 합니다.
※ 한줄 평
“고기국수는 그냥 맛이 좋다. 어진간한 똥손이 아니면 맛 없을 수가 없는 조합!”
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