생생정보 산약초오리백숙 대동맛지도 원주 맛집 산야초밥상
- 방송 맛집
- 2020. 4. 6. 16:08
“강원도 원주시의 건강한 맛집입니다. 오리백숙과 닭백숙 등은 15종류의 산야초로 맛을 냅니다. 건강하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있어 많은 손님들이 찾습니다.”
“약초꾼 사장님이 직접 산에서 발품 팔아가며 좋은 것만 엄선하고, 자연산만 고집하는 외길 인생으로 만들어낸 음식이지만 약이라 불러도 되는 것을 파는 곳으로 한번 오신분은 두 번 세 번 오시면서 단골이 되어가는 식당입니다.”
◎ 방송
2020년 4월 6일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1040회- 대동 맛 지도 강원도 원주
산약초오리백숙
◎ 상가명/업종
산야초밥상 / 한국음식 > 삼계탕/백숙/찜닭
◎ 전화번호
033-745-0089
◆ 영업시간
11:00 ~ 20:30 월요일 휴무
◆ 주소
강원 원주시 소초면 치악로 2367-2
(지번) 강원도 원주시 소초면 흥양리 1678-5
◆ 가격 및 메뉴
옻닭백숙 50,000 원 ~ 55,000 원
옻오리백숙 55,000 원
능이백숙 50,000 원 ~ 55,000 원
◆ 앞선 방송
생방송투데이 2203회18.11.05. 산야초백숙
◆ 방문 후기
이번 생생정보 대동맛지도에 방영되는 이 맛집은 지금처럼 지치고, 면역력이 중시되는 시기에 가장 필요한 음식을 파는 맛집이라고 합니다. 너무나도 유명한 산야초 밥상을 차리는 이 맛집은 이집 사장님이 약초꾼이라서 직접 약초를 채취한 후 손님들에게 내놓는 것으로 유명한 맛집이라고 합니다.
특히, 이번에 나오는 산약초오리백숙은 그간 사장님이 만들고, 채취한 요리의 결정판으로 떨어진 면역력을 단숨에 올릴 수 있을 것 같은 비주얼과 효능으 가지고 있다고 합니다.
이렇게 건강을 책임 질 이 맛집을 다녀온 리뷰어는 이곳을 말하길 “좋은쌀 쓰는지 밥 맛남. 오리불고기 더덕정식에 고등어 구이도 반마리 나옴 반찬 맛남 더덕구이 된장찌개 맛남,”이라고 말하며 이집에서 나온 요리는 다 맛이 좋다고 말을 합니다. 특히, 쌀을 좋은 것을 써서 그런지 몰라도 밥맛이 좋다고 말하는데, 원래 밥맛 좋은 집은 반찬도 맛이 좋다는 것이 정설이니 괜시리 믿음이 갑니다.
같은 맥락으로 이 집을 방문했던 리뷰어도 이 집은 “사장님 친절하시고, 음식 정갈하고, 맛있고 배부르네요. 잘 먹고 갑니다.”라는 말을 하며, 요즘 맛집 조건 1순위인 사장님의 친절도가 매우 좋고, 음식 자체가 정갈하다고 합니다.
그리고 정말 잘 먹고 갈 때 나오는 반응으로 “잘 먹고 갑니다.”라는 말을 맛이 매우 좋고, 돈을 지불했어도 조금도 아깝지 않을 때 나오는 감탄사로 진실된 맛집에서만 나오는 말이라 한번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.
※ 한줄 평
“사장님이 직접 채취한 약초를 사용해서 한다고 하니 평범하게 파는 중국산 약재와는 비교를 거부하는 맛을 나타낼 것 같다.”
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