생방송투데이 쏘가리매운탕 자연산 장어구이 제천 맛집 얼음골어부네매운탕
- 방송 맛집
- 2020. 4. 10. 18:23
“몸과 마음까지 깔끔한 맛을 즐길수 있는 얼음골어부네매운탕입니다. 청풍호가 보이는 길가에 자리잡은 어부네 매운탕은 한적한 분위기의 식당입니다. 일반 음식점에서 느낄 수 없는 깊은 맛을 자랑하며 특별한 맛을 자랑합니다.”
◎ 방송
2020년 4월 10일 금요일 SBS 생방송투데이 2550회- 보고 먹고 즐기고 3go 제천 3go 여행
쏘가리매운탕, 장어구이
◎ 상가명/업종
얼음골어부네매운탕 / 한국음식 > 해물탕/해물요리/꽃게
◎ 전화번호
043-651-6075
◆ 영업시간
매일 09:00 ~ 21:00
◆ 주소
충청북도 제천시 옥순봉로10길 2
(지번) 충청북도 제천시 수산면 능강리 561-20
◆ 가격 및 메뉴
자연산장어구이 1kg200,000원
쏘가리매운탕 소 50,000원
빠가사리매운탕 소 40,000원
◆ 앞선 방송
생방송오늘저녁 898회 2018.08.06. 쏘가리매운탕/장어구이
◆ 방문 후기
이번 생방송투데이 지역 맛집 특집은 충북 제천 맛집을 찾아나섰다고 합니다. 역시나 제천하면 한방도시 답게 건강을 챙기는 나물류가 있을 줄 알았지만 이번 맛집은 제천 옆에 단양이 더욱 유명한 쏘가리매운탕 맛집이라고 합니다.
이 쏘가리매운탕은 개인적으로 너무 거품이 심한 음식이라고 생각하는데, 역시나 다른 사람들도 그런 생각을 많이 하고 있고, 그렇다고 사드시는 분들은 대부분 단양으로 가셔서 드시는 것으로 알고 있습니다.
그렇지만 제천의 이 음식점은 쏘가리매운탕으로만 오래 영업을 한 맛집으로 이 집을 방문한 사람은 이 집을 가르켜 “맛있고 친절하십니다.”라는 말을 하며 이 집이 맛집이라는 말을 하지만 이 곳을 최근 겨울에 방문하신 분은 실망이 너무 컷다면서 “여기 좋다는 분들 생물쏘가리드신건가요? 1월말에 냉동쏘가리 7만원에 먹고(할수없이) 다시는 가고 싶지 않네요... 어떤 민물고기든 생물 아니면 맛있을 수 없어요.”라고 말하며 겨울에는 냉동고에서 꺼내 쓰는 것 같아 맛이 떨어진다는 말을 합니다.
다른 분 역시 겨울에 방문하고 나서 “겨울엔 매운탕 재료가 냉동실에 있었던 듯. 밑반찬은 맛있음.”이라 말하며 역시나 해물탕이나 매운탕의 기본인 생물이 아닌 냉동의 한계를 지적합니다. 그러나 쏘가리 금어기가 풀리는 여름에 방문하신 분들은 생물쏘가리를 드시고, 다들 맛이 좋다고 극찬을 합니다.
특히, 이 집의 밑반찬이 맛이 좋다고 하는 것을 보면 이 집은 요리를 못하는 집이 아닌 것 같은데 원재료의 수급 특성상 겨울에는 피하심이 좋을 것으로 보입니다.
생물 쏘가리 매운탕은 개인적으로 좋아하는 것이기에 추천은 합니다.
※ 한줄 평
“매운탕의 특성상 겨울에는 생물 공급이 어려워 여름에 이용하는 것이 이득일 것이다.”
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