광주 닭갈비 달인 생활의 달인 운남동 다연닭갈비
- 방송 맛집
- 2020. 4. 21. 19:14
한줄평: “놀이방시설완비. 주문전 돌직구 회원이라고 하시면 인분수 주문시 1인분 꽁짜를 주고, 아이들은 10세 이상부터 받는 맛집이라고 한다.”
- 2020년 4월 21일 화요일 SBS 생활의달인 734회- 닭갈비 달인 김찬원 (남, 54세, 경력 30년)
닭갈비 달인의 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
광주 닭갈비 달인의 매장 방문 후기
이번 달인을 만나다에서는 닭갈비 달인이 나온다고 합니다. 그것도 춘천이 아닌 광주광역시에 있는 사람이라고 하는데, 제가 그 주위에 5년을 살아서 친구한테 물어보니 소소하니 맛있는데라고는 합니다.
그러면서 지금 달인에 나온다니 신기해하더군요. 특히, 이 집은 네이버 예약시 테이블 닭갈비1인분 더 준다고 하니 참 좋습니다. (정확한인원수 주문시 가능)
또한, 이 가게의 특징 중 하나가 거의 노키즈존? 미취학 아동 동반시 전화협조 바란다고 말하며, 대기손님이 계실때에는 대기우선순으로 입장할 수 있다고 합니다.
그리고 가장 중요한 네이버 정책상 인원수와 동일하지 않으면 취소될 수도 있으니 인원을 잘 말해야 한다고 합니다.
더군다나 가장 좋은 것은 대기손님분들에게 7.000원 판매인 국순당 1000억 유산균 막걸리를 1병씩을 공짜로 준다고 합니다. 다만 미성년자는 음료수로 대체하고요.
무튼 이렇게 말 많고, 맛있는 이 집을 방문한 사람이 말하길 앞치마, 충전기, 머리끈 등 세심하게 신경쓴 부분이 좋았고 음식은 깔끔하고 양도 많고 맛있었다고 말을 하면서 동시에 “완전 맛있어요!! 사장님과 직원분들도 너무 친절하세요! 사장님 일 적게 하시고 돈 많이 버세요!!”라는 말을 하면서 너무 잘 먹고 간다면서 사장님이 대박나라는 말을 합니다.
추가적으로 “포장해서 먹는데 정말 싸고 너무 맛있고 푸짐해요.”라며 포장도 좋다고 합니다.
그래서 일까? 어느 한분은 손님에 대한 배려가 훌륭한 식당이라 말하며 이런 가게가 있다는 사실이 놀라울 따름이라 말합니다. 가격도 저렴하고 홍어회도 반찬으로 나온다는 사실이 놀라울 따름으로 격조 높은 시설과 맛. 양. 서비스에 박수를 보낸다고 합니다.
그러면서 여기를 알게된 후 다른 닭갈비로는 만족하지 못하는 몸이 되어버렸다고 말하며 전국 최고의 맛이라는 말을 합니다.
최근에는 이 집을 다녀오신 분은 예전에는 맛과 서비스로 좋았다면 리모델링까지 거치면서 더 좋아졌습니다. 양도 넉넉하고 같은 양에 닭고기랑 야채도 가득합니다. 라고 말하며 더욱더 발전하는 가게라는 말을 합니다.
덧붙여 광주의 식당중에 최고의 시설과 멋지고 맜있는 음식으로 고객의 편리성이 광주의 으뜸인 식당이라고 합니다. 이곳의 음식은 정성의 완결판으로 2018년 대한민국 네이버어워드 고객만족 우수식당이라고 합니다.
그리고 다른 리뷰어들의 인상적인 리뷰들을 모아봤습니다.
“ 키 크고 잘생긴 남자 직원 친절함 사장님이 너무 바빠서 계란찜 같은걸 빨리 못드린다고 죄송하다고함. 계산할때도 바빠서 너무 죄송했다고 함. - 바쁨 - 고기 양이 많음 네이버로 예약하면 1인분 더 줌. - 반찬 수준이 조금 부족 간단한 몇가지 기본 반찬만 나옴.”
“ 솔직히 남깁니다. 솔직히 맛은 있었어요. 볶음밥도 맛있었고 계란찜도 맛있었어요 근데 별하나도 솔직히 아깝다고 느낀건 알바생들이 기본적인 설명이나 안내가 너무 부족하다고 느꼈고 아무리 바쁘지만 벨을 3번 이상 눌러야지만 오고, 기본적인 물이며 반찬도 너무 안나와서 물어본 수준입니다. 그냥 음식 맛있어서 가실 분들은 가세요. 서비스는 진짜 개똥이었던 듯요. 솔직히 바빠서 그런거 그럴 수 있다고 생각드는데 그거 감안해도 알바생들도 뭐 치워달라고하면 그릇을 확 체간다거나 처음 주문받을 때도 자기 멋대로 고기 추가하라고 한다던지 좀 어이도없고 그랬네요. 바쁘면 싸가지 없어야하고 불친절한 걸 이해해야 하는건 아니잖아요? 다음엔절대로 안갈겁니다~ 가서 스트레스 받고 기분이 너무 나빳거든요~ 여기가 리뷰가 왜이렇게 좋은지 솔직히 의문입니다.”
“직원분이 굉장히 불친절하네요. 닭갈비2인분 시키고 막국수 달라하니까 일단 고기가 많이나갔다며 기다려야한다하길래 알겠다했어요. 그러고 좀 있다가 막국수가 뭐 바빠서안된다고 하더군요. 알겠다 하고 라면사리랑 당면사리 시켰는데 당면사리는 뭐 처음오셨으면 아예주문자체가 안된다는 황당한 소리를 하시더군요. 맛이 변질될까봐... 그럼 치즈나 라면은 왜 되시는건가요? 어이가 없어서 계속 사리주문은 손님 자유 아니냐니까 아니라고 안된다네요. 맛 자체는 살짝 매콤한편이고 그저 그랬습니다. 고기추가 한건데도 2인이서 고기양이 적은편이네요.”
위와 같이 모두가 좋다고 한 것은 아니고, 서비스에 실망했다는 분들이 있었습니다.
하지만 이분들도 맛에 대해서만큼은 인정하니 참 애매합니다.
※ 방문 팁
“항상 노력하는 맛집으로 보여 무조건 닭갈비 좋아하는 사람들은 가봐야 하는 집이다.”
닭갈비 달인의 맛집 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
다연닭갈비 /
한국음식 > 닭볶음탕/닭갈비/닭발
◎ 전화번호:
062-951-0887
◆ 주소:
(지번) 광주광역시 광산구 신창동 1126-3번지
(도로) 광주광역시 광산구 목련로153번안길 46-3
◆ 영업시간:
월요일 24시간 영업 (정기휴일)
화요일 오전 11시 30분 - 오후 11시 (휴게시간없음)
수-금,토/일 오전 11시 30분 - 오후 11시 (휴게시간없음)
◆ 가격 및 메뉴
뼈없는닭갈비 ----- 11,000원
고다치즈 ----- 4,000원
싸가지닭갈비1+1 ----- 13,800원
뼈없는 닭발 ----- 11,000원
포장 닭갈비2+2(투플) ----- 22,000원
고기추가(최초인원수 주문시) ----- 6,000원
◆ 앞선 방송
생활의달인 734회 2020.04.21. 닭갈비
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