생방송 오늘저녁 산낙지철판볶음 대박의 탄생 우산동 맛집 하남낙지마당
- 방송 맛집
- 2020. 4. 22. 11:16
“광주 우산동에 위치하고 있는 낙지요리 전문점이다. 여러 가지 종류의 맛깔스러운 반찬이 한상 가득 나온다. 철판에 콩나물과 야채를 넣고 살아있는 낚지를 넣어 볶아준다. 매콤한 양념과 잘 어우러진 낙지볶음이 가장 인기 좋은 메뉴다.”
산낙지철판볶음 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
산낙지철판볶음 맛집 방문 후기
이번 생방송 오늘저녁에 산낙지철판볶음 맛집으로 나온 이 집은 살아있는 낙지를 쫄면, 부추, 미나리 등과 같이 철판에 볶아서 먹는 낙지철판구이로 유명한 집이라고 합니다.
특히, 통통하게 살이 오른 부드러운 낙지가 낙지철판구이에 들어가 있으며, 이 낙지는 수족관에 있는 낙지를 바로 잡아서 손질해주기 때문에 신선도가 좋다고 합니다. 더군다나 부추전과 삭히지 않은 홍어찜이 기본 반찬으로 나오는 집이라고 합니다.
이렇게 이 집을 방문한 사람이 말하길 통통하게 살이 오른 낙지와 쫄면을 철판에 볶아 먹는 낙지 요리 전문점으로 좋은 기억이 있다고 말을 합니다.
그러면서 10년 단골이라는 사람은 예전부터 방문한 단골집으로 항상 맛과 친절 모든 것이 그대로인 맛집이라면서 좋아합니다. 이렇게 오랜 시간 같이 시간을 보내는 단골이 있는 집은 기대가 큽니다.
하지만 그 외 사람들은 실망이라고 말하는 사람이 많았는데, 낙지 탕탕이랑 찜을 먹었는데 진짜 별로였다고 합니다. 이유로는 양도 적지만 뻘낙지가 아닌 꽃낙지인것 같아 실망이었다고 말을합니다. 아마 돌낙지를 말하는 것 같습니다. 그 빨간색 낙지... 좀 질기거든요.
또한, 티비에서 보고 갔다가 개실망 하고 간다는 분은 가격이 4만원이 넘는대 양은 밥 한공기양이라고 말을 합니다.
더군다나 제일 중요한 맛이 자신이해도 이거보단 맛있겠다면서 두 번 다시는 안간다고 말을 합니다.
끝으로 수많은 블로그 리뷰 같은 곳에서 반복적으로 올리는 느낌이고 혹시나 했던 마음에 갔었는데 별로였다는 분도 있습니다.
그는 낙지비빔밥에 양파, 양념과 낙지 이렇게 버무려서 나왔는데 나오자마자 양파인지 양념인지 묘한 쉰 냄새가 물씬 올라와서 낙지만 건져먹었다고 그 당시를 말합니다.
그러면서 이곳은 가격대비 불만족으로 재방문 의사가 없다는 말을 합니다.
이 집은 이렇게 호불호가 확실한 집으로 맛의 굴곡이 큰 집일 수도 있겠습니다. 맛있는 날은 맛있고, 맛 없는 날은 정말 맛 없는 그런 집... 그렇지 않고서는 사람들의 반응이 이렇게 극과극을 달릴 수 없을테니까요..
※ 한줄 평
“반응은 극과극인 식당이지만 개인적으로 철판볶음을 좋아하기에 방문의사가 있는 집입니다.”
산낙지철판볶음 맛집 상세정보
◎ 방송
2020년 4월 22일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1303회- 대박의 탄생 산낙지에 인생을 걸다! 연매출 14억, 산낙지철판볶음
◎ 상가명/업종
하남낙지마당 / 한국음식 > 낙지
◎ 전화번호
062-955-8892
◆ 영업시간
매일 오전 11시 30분 - 자정 12시 (연중무휴)
◆ 주소
(도로) 광주광역시 광산구 사암로216번길 10-15
(지번) 광주광역시 광산구 우산동 1585-9
가격 및 메뉴
소고기+낙지탕탕이 ----- 55,000원
낙지탕탕이(소) ----- 43,000원
연포탕 ----- 16,000원
통낙지비빔밥 ----- 16,000원
낙지비빔밥 ----- 11,000원
철판구이(소) ----- 48,000원
낙지전골(소) ----- 48,000원
낙지찜(소) ----- 48,000원
낙지초무침(소) ----- 48,000원
◆ 앞선 방송
2TV생생정보 894회 2019.09.03. 철판낙지볶음
VJ특공대 681회 2013.09.06. 철판낙지요리
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