방송 맛집 감자주 2021. 3. 25. 17:10
2021년 3월 25일 목요일 SBS 생방송투데이 2788회 고수전 절대 보양 신공 가마솥 능이오리백숙 “이집은 상주에서 알아주는 식당으로 스스로 ‘저희 개운궁은 황토로 지은 목조건물로(카페의 사진을 참고하세요.) 단체행사를 할 수 있는 대형음향시스템을 갖춘 대형홀(약 50명) 입식형과전통 한옥형의 방(약 40-50명) 동시에 앉아서 식사 및 회의 진행하실 수 있는 황토 목조형태의 단체식의 대형방과 개인적인 대화를 할 수 있는 방(4-6명) 여러 개 갖추고 있고, 넓은 마당에 정원과 연못이 있는 800여평의 대지로, 6차선대로변에 100m 정도 전면을 가지고 있는 가든형 토속음식점입니다. 국내산 재료로 직접 끓여서 만듭니다. 감사합니다.’라는 말을 할 정도로 자부심 강한 식당이라 한다.” 이번 가마솥 능..
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방송 맛집 감자주 2020. 5. 28. 17:28
한줄평: “이천에 숨겨진 우동 맛집으로 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾을 수밖에 없는 집으로 이 가격에 이런 퀄리티의 음식점은 흔치 않다고 한다. ” - 2020년 5월 28일 목요일 SBS 생방송투데이 2582회- 고수뎐 혼을 담은 수제 가다랑어포 명품 가락국수 편 이천 명품 가락국수 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 이천 명품 가락국수 맛집 우동선 방문 후기 이번 생방송투데이 고수뎐에서는 경기도 이첨에 알아주는 맛집이라 불리는 우동집을 방문했다고 합니다. 이 집은 스스로 “일본요리의 철학을 담고 요리를 하고 있습니다. 우동, 돈부리도 요리다~ 직접 훈제한 가츠오 부시의 참 맛을 느껴 보세요~ 돈보단 철학. 자존심을 중요시하는 우동집입니다. "하면 된다는 신념"으로 임하고 있습니다. 膳이란 ..
방송 맛집 감자주 2020. 4. 9. 18:24
“가마솥으로 푹 끓여 진한 육수를 사용해 맛을 한층 올린 국밥집으로 아직은 유명하지 않지만 아는 사람들은 아는 맛집으로 큰 그릇에 나오는 국밥과 육개장의 양과 그 맛으로 사람들을 끌어 모으는 마력을 지닌 맛집으로 거듭나고 잇다고 한다.” ◎ 방송 2020년 4월 9일 목요일 SBS 생방송투데이 2549회- 고수뎐 혼신의 5일로 완성한 가마솥 국밥 편 ◎ 상가명/업종 할배가마솥국밥 / 한국음식 > 한정식 > 국밥 ◎ 전화번호 041-532-6465 ◆ 주소 충남 아산시 탕정면 탕정면로 197-15 (지번) 충청남도 아산시 탕정면 호산리 528-8 ◆ 가격 및 메뉴 머리국밥, 모듬국밥, 내장국밥, 순대국밥, 육개장 8,000원 내장수육, 머리수육 중 15,000원 내장수육, 머리수육 대 25,000원 찜순대..
방송 맛집 감자주 2020. 3. 2. 18:35
“1++한우 중에 최상위 한우를 선별하여 720시간 동안 환경변화 건조 발효 숙성한 등심입니다. 전국에서 가장 훌륭한 제철 식재료를 수급하여 숙수도가만의 조리법을 바탕으로 완성된 숙성고기와 한식의 정수를 보여 줍니다.” “숙수도가: 조선 왕실 요리사들이 연구를 위해 조직한 단체. 1++한우 중에 최상위 한우를 선별하여 720시간 동안 환경변화 건조 발효 숙성한 등심. 전국에서 가장 훌륭한 제철 식재료를 수급하여 숙수도가만의 조리법을 바탕으로 완성된 숙성고기와 한국음식을 보여 드리겠습니다.” 성신여대 숙성 한우구이 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 성신여대 숙성 한우구이 맛집 숙수도가 방문 후기 □ 반응이 좋은 후기 성신여대에 위치한 숙성 한우구이 식당인 이곳식당은 규모는 자그마하지만, 그 안에..