'평양냉면 달인' 태그의 글 목록::맛집 호구 조사단

평양냉면 달인 (4)

생활의 달인 군산 평양냉면 달인 식당 멧돌방식당 위치

방송 맛집 감자주 2023. 1. 2. 15:42

2023년 1월 2일 월요일 SBS 생활의 달인 871회 – 군산 평양냉면 정남이 장재경 달인 식당 정보 “이 식당은 스스로 말하길 ‘일요일은 냉면만 준비됩니다 10월부터 3월까지는 일요일에 쉽니다.’이라는 말을 할 정도로 일요일에는 냉면만 가능하지만 쉬는날도 있으니 잘 보고 가야되는 곳이다.” 이번에 대한민국 군산에서 워낙 유명한 대를 이어서 영업을 하는 평양냥면 달인의 매장을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 솔직히 이 맛은 가스라이팅의 맛이라고 말하는 사람들이 많으니 한번 맛본 사람들이 입맛이 제대로 들면 헤어나기 힘들다 말하니 다음을 기약해볼 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 군산 평양냉면 달인 식당 멧돌방식당 ..

생활의 달인 전주 평양냉면 달인 미르밀옥류관 위치

방송 맛집 감자주 2021. 6. 28. 15:11

2021년 6월 28일 월요일 SBS 생활의 달인 804회 전주 평양냉면 손익혁 달인 방송 정보 “예로부터 음식이 맛있기로 소문이 자자한 전라북도 전주. 이곳엔 한 입 먹으면 도저히 헤어날 수 없을 정도로 마성의 맛을 자랑하는 평양냉면집이 있다. 오로지 맛있는 평양냉면을 만들기 위해 22년간 끊임없이 연구를 거듭했다는 달인. 독특하게 사골이 아닌 소고지 양지를 사용해 맑고 담백한 육수를 만들어, 평양냉면에 대한 사람들의 호불호를 줄였다는데. 그뿐만이 아니다. 말린 표고버섯과 고추씨 등 달인만의 비법 재료도 아낌없이 사용했다는데. 몸을 사리지 않고 오직 평양냉면 하나만을 보고 달려온 달인을 생활의 달인에서 소개한다.” 이렇게 이번 평양냉면 달인으로 나온 분의 매장을 방문해서 그 맛을 보고 후기를 남긴 분들..

생활의 달인 일산 평양냉면 달인 은둔식당 대동관 위치

방송 맛집 감자주 2021. 4. 12. 18:32

2021년 4월 12일 월요일 SBS 생활의 달인 793회 일산 평양냉면 최희준 달인 “이번 일산 평양냉면 달인이라 불리는 분의 식당은 메밀을 직접 갈아 만든 면으로 구수함을 특징으로 육수는 양지와 사태살, 차돌 등을 넣고 3시간 정도 끓인뒤 식혀서 기름을 걷어내고 사용한다고 한다. 평양냉면의 맛도 좋지만 아는 사람들은 어복쟁반 맛집이라고도 부른다.” 이렇게 이번 일산 평양냉면 달인의 집은 날이 더워짐에 따라 사람들이 더욱 몰린다고 하는데, 평양냉면을 좋아하는 사람들에게는 숨은 맛집이라는 평이 있기에 아래 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 적어두겠습니다. 일산 평양냉면 달인 식당 대동관 방문 후기 정보이렇게 이번 일산 평양냉면 달인의 집에서 맛을 본 조***님의 말을 빌리면 “면과 면수에서 은은한 단맛이..

생활의 달인 평양냉면 달인 고양시 은둔식당 만포면옥

방송 맛집 감자주 2020. 7. 6. 15:57

한줄평: “1972년부터 운영해온 평양냉면 전문점으로 평안남도 용강 출신의 사장님이 운영하는 곳으로 이북 냉면의 스타일을 살린 평양냉면이 대표 메뉴이며, 가운데에 돼지고기가 박혀있는 녹두지짐이 인기가 좋다고 한다.” - 2020년 7월 6일 월요일 SBS 생활의달인 753회- 은둔식달 평양냉면 달인 지승연 (여, 60세, 경력 28년), 김랜돌 (남, 39세), 김제시 (남, 36세) 고양시 평양냉면 달인 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 고양시 평양냉면 달인 맛집 만포면옥 방문 후기 이번에도 역시나 여름이 되니까 냉면 달인들이 많이들 나옵니다. 오늘은 역시나 식상하지만 메밀면 달인보다는 아니기에 포스팅해보는데, 이번에는 평양냉면 달인이 나온다고 합니다. 이 달인의 식당은 고양시에서 나름 유명..

1

Copyright © 맛집 호구 조사단 All Rights Reserved

Designed by JB FACTORY

티스토리툴바