생방송투데이 서유기 콘셉트 식당 스토리텔링 퓨전 중식 코스 요리 연남동 몽중식
- 방송 맛집
- 2020. 5. 18. 18:05
“영화, 고대 소설의 스토리를 음식과 접목한 코스 요리를 선보이는 ‘몽중식’. 중국 골동품 가게에서 사장님이 발품을 팔아가며 구매한 알록달록한 식기들이 식사의 즐거움을 더합니다. 구운몽, 적벽대전 등과 같이 매달 테마가 변경 되는데 4월 중순까지는 영화 ‘화양연화’ 컨셉으로 요리가 준비됩니다. 영화 내용 바탕으로 지은 ‘홍콩 아파트로 이사 온 두 주인공’, ‘늘 마주치던 국수집’, ‘마음을 되가져 간 리첸의 마음’ 등 개성 넘치는 메뉴명을 구경하는 재미도 쏠쏠합니다. 합리적인 가격으로 5가지 음식이 제공되는 ‘런치 코스’와 음식의 구성에 따라 세 가지로 나뉘는 ‘디너 코스’는 100% 예약제로 운영하고 있습니다.”
서유기 스토리텔링 퓨전 중식 코스 맛집 상세정보는 글 하단에 있습니다.
서유기 콘셉트 퓨전 중화 요리 식당 몽중식 방문 후기
이번 생방송투데이에서는 정말 재미있는 식당이 나왔는데, 이 식당은 스토리텔링 이라는 이야기 식당으로 서유기를 콘셉트로 잡아서 운영하는 식당으로 이 식당을 방문한 사람들은 이 재미있는 식당에 호감을 표한다고 합니다.
그래서 일까? 이 식당을 방문한 사람이 말하길 이 식당은 새로운 컨셉의 중식당으로 요즘 오마카세란 단어로 여럿 가게들이 많아지고 있는데 그 중 이 식당은 중식이란 무거울 수 있는 음식을 트렌드에 맞춘 분위기로 풀어가는 장소라고 말을 합니다.
특히, 3개월 마다 바뀌는 하나의 영화(화양연화)로 음식과 함께 이야기를 펼쳐내는데 음식을 맛 보는 혀와 동시에 오감으로 음식을 즐길 수 있고, 백주 페어링을 진행하는데 다양한 백주를 접할 수 있는 기회도 새로운 경험이 되는 집으로 합니다.
그래서 일까? 이 집을 방문한 다른 분은 이 집이 새로 생길때부터 너무 궁금했던 집으로 연남동에 중식 코스요리라니..워크인 불가능하고 예약만 가능하다며 말을 합니다.
그리고 자신은 중간 코스로 시켰었는데, 친절한 여사장님께서 음료수도 서비스로 주셨고, 기존의 중식당에서 맛보던 헤비한 코스요리가 아니라 중국 가정식을 맛보는 것 같은 느낌으로 화려한 플레이팅과 거기에 어우러지는 스토리까지 그릇, 예쁜것, 화려한 것을 좋아하시면 만족도가 매우 높은 집일거라면서 추천한다고 말을 합니다.
그리고 이 집을 런치로 방문한 다른 분 역시 가성비와 맛 자체는 흠잡을데가 없는 곳으로 이 가격에 이 코스로 이 맛은 흔치 않은 곳이라고 합니다.
다만 백주 페어링이 실망인데 요리에 맞는 술이 같이 나오는 걸 기대하고 해당 코스 한입과 술 한잔을 같이 즐기려 했지만 손님이 해당 요리를 다 먹어갈 때 까지 (까먹어서) 준비를 안해주는 서비스가 아쉬웠다고 합니다.
결국 여기 술은 안나오나요? 라는 말을 내가 굳이 하면서 까지 마셔야 하나 싶었을 정도지만 음식은 정말 말도 안되게 맛이 좋았다고 합니다.
그 외 좋았다는 반응
“이야기가 있는 중식! 방문했을 때엔 중국의 미녀가 주제였어요. 음식이 나올때마다 카드에 적힌 이미지와 설명, 그리고 음식으로 이를 어떻게 표현하셨는지 들으니 정말 흥미진진했어요!! 지금 와서 맛만 따지면 인상 깊은 요리를 손꼽기가 애매하네요. 그럼에도 가게 특유의 분위기와 메뉴 구성, 스토리텔링이 재밌었기에 한 번쯤 방문해볼만한 식당임은 충분하다고 생각합니다. 그릇과 잔도 너무너무 이뻐요.”
“기획은 그레잇, 구성은 오케이! 작지만 취향이 확실한 중식당이에요. 인테리어와 식당메뉴의 스토리텔링이 주변 어떤 중식당과도 차별화됩니다. 제가 방문한 날은 삼국지의 테마로 식사가 진행되었습니다. 코스 전반의 구성은 제 개인적으로는 조금 실망스러웠어요. 삼국지의 영웅들이 맵고 짠 걸 좋아했던지, 싼라펀, 회과육 같이 유독 맵고 자극적인 요리 위주였거든요. 미각이 마비되어서 맛을 음미하기 힘들었어요. 재료도 좋은 걸 쓰시는데, 맵고 짜서 재료맛이 가렸습니다. 구성을 떠나서 단품으로만 보면 마라훈둔, 배추굴탕, 회과육이 정말 맛있었어요. 맛있는 음식들을 더 효과적으로 구성했었다면 좋았을 텐데요.”
“분위기 : 좋은 꿈(夢)을 꾸고 나온 듯한 기분! 사실 간판이 눈에 띄지 않아서 근처를 뱅뱅 돌며 헤맸는데, 가게를 발견하고 나니 저게 왜 안보였지? 싶으면서 뭔가에 홀린 것 같았음ㅋㅋ 붉은 커튼이 드리워진 둥근 창으로 내부를 바라보고 있으면 신비로운 느낌마저 든다.
가게 자체는 작은 편이지만 붉은색과 화려함에 압도됨. 개인적으로 집에 예쁜 그릇이나 찻잔을 모아서 장식하는걸 좋아하는데 웰컴 플레이팅이 정말 예뻤다. 미각뿐만 아니라 시각적으로도 행복해지는 곳!“
“맛 : 삼삼한 걸 좋아하는 편이라 애피타이저는 살짝 짰고 전체적으로 간이 세다는 느낌을 받았지만 맛있었다. 중간중간 국화차나 목이버섯으로 눌러가면서 먹었음. 경장육사는 고기랑 각종 야채를 춘권피에 싸먹는 요리였는데 술안주로 딱이었음. 페어링된 술(송화강주)를 살짝 시음하게 해주셨는데 향도 좋고 음식이랑 잘 어우러졌다. 술을 100ml짜리 호리병에 넣어서 팔기도 하시는 모양인데 호리병이 참 탐났다. 마라훈둔은 딤섬처럼 생겼는데 소스가 딱 적절하게 새콤달큰하고 훈둔이 쫄깃쫄깃해서 JMT!!! 디저트로는 제철과일인 무화과에 치즈, 복숭아, 슈가파우더가 곁들여져 나왔고 저어엉말 맛있었다. 어느 정도였냐면 너무 완벽한 맛이라 그담에 예정되어있던 디저트 카페를 제껴버렸음. 쉐프님의 센스에 진심 감탄했다. 그 외에 당근에 쯔완?을 뿌린 찬을 주셨는데 이게 또 별미였음.”
“친절도 : 요리를 "대접"하고자 하는 철학이 느껴지는 곳. 전화로 예약했을 때 굴, 한치, 복숭아에 알레르기가 없는지 미리 체크해주셔서 배려가 느껴졌음. 재료도 매일 아침에 공수해오신다고 하고, 손님들에게 신선한 음식을 제공하려는 마음이 엿보여서 좋았다. 식사를 하면서 중간중간 궁금한걸 물어보면 최대한 자세히 설명해주시고.. 부족한 찬은 없는지, 더 필요한게 있는지 신경쓰면서 온전히 손님에게 시간을 할애해주는 느낌이었다.”
라고 말하며 이 집이 정말 맛집이고, 가성비가 좋은 집이라는 말을 합니다.
※ 한줄 평
“100% 예약제로 움직이는 집이니 방문하기 몇일 전부터 예약에 신경써야 한다.”
서유기 스토리텔링 퓨전 중식 코스 맛집 상세정보
◎ 방송
2020년 5월 18일 월요일 SBS 생방송투데이 2575회- 더 맛있show 맛있게 먹는 서유기 신개념 이야기 식당 편 스토리텔링 퓨전 중식 코스 요리 서유기 콘셉트 식당
◎ 상가명/업종
몽중식 / 세계음식 > 중국음식
◎ 전화번호
02-335-7567
◆ 영업시간
월요일 휴무
매일 12:00 – 13:30 런치1부
매일 14:00 – 15:30 런치2부
매일 17:00 – 19:00 디너1부
매일 19:30 – 21:30 디너2부
◆ 주소
(도로) 서울특별시 마포구 성미산로 198
(지번) 서울특별시 마포구 연남동 227-15
가격 및 메뉴
런치 코스 ----- 25,000 원
디너 A코스 ----- 50,000 원
디너 B코스 ----- 75,000 원
디너 C코스 ----- 95,000 원
'방송 맛집' 카테고리의 다른 글
| 생활의 달인 오소부코 이태리 소고기찜 달인 에르바 (0) | 2020.05.19 |
|---|---|
| 생활의 달인 동대문 족발 달인 은둔식당 정영진허브영양족발 (0) | 2020.05.19 |
| 생방송투데이 재첩국 재첩회무침 자족식당 가람채재첩식당 (0) | 2020.05.18 |
| 생생정보 토종닭구이 닭육회 구례 맛집 양미한옥가든 (0) | 2020.05.18 |
| 생활의 달인 부산 장어덮밥 달인 은둔식당 해목 (0) | 2020.05.18 |
