생생정보 토종닭구이 닭육회 구례 맛집 양미한옥가든
- 방송 맛집
- 2020. 5. 18. 17:14
한줄평: “애완동물의 출입이 가능한 음식점으로 닭구이와 닭 육회를 팔면서 지리산 흑돼지를 취급하는 맛집으로 한방백숙도 인기가 좋은 맛집이라 한다.”
- 2020년 5월 18일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1069회- 비법 24시 밥상을 털어라 토종닭구이, 닭육회
토종닭구이, 닭육회 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
토종닭구이, 닭육회 맛집 양미한옥가든 방문 후기
이번 생생정보에서는 토종닭구이와 같이 나오는 닭육회가 유명한 맛집이 나온다고 하는데, 이 맛집은 스스로 “지리산 산자락에서 방목해 키운 토종닭을 요리하는 곳이다. 깨끗하고 질 좋은 나물로 만든 밑반찬도 매력적이며, 토종닭, 옻닭, 오리 등 여러 계육들을 구워먹을 수 있다.”라고 말하며, 닭요리 맛집이라고 말을 합니다.
이 맛집은 이렇게 닭요리를 바로 해주는 것이 매력으로 값이 있지만 사람들이 한번 먹어보면 신선한 닭요리에 빠져서 다시금 찾게되는 그런 마력이 있는 곳이라고 말을 합니다.
그렇게 이곳을 방문한 사람이 말하길 이 집을 방문해 닭볶음탕을 먹어보지 않고 닭볶음탕을 논하지 말라며서 살면서 수도 없을 만큼 계곡 옆 닭볶음탕 집을 가봤지만 우리엄마가 해주는 것보다 그 어느 곳보다도 진짜 맛이 뛰어난 집이라고 말을 합니다. 특히, 묵은지 닭볶음탕이 말도 안되는 맛을 낸다고 합니다.
그래서 일까? 이 곳을 방문했던 사람들은 너무 맛있게 먹고 온 곳이라면서 좋아하고, 분위기 좋고, 음식도 맛있는 것이 소문대로의 그 맛 그대로라고 말을 하면서 분위기와 음식 맛은 최고라고 극찬을 합니다.
또 다른 분이 말하길 이 집을 방문한 후 근래 먹어본 고기 중에 제일 맛이 좋았던 집이라고 말을 합니다. 기본 찬들이 깔끔하게 나오고, 전반적으로 푸짐한 한상이라 맛있게 먹고 간다는 말을 하는 사람이 많았습니다.
그렇게 가족여행으로 오후에 구례에 도착하여 산수유마을과 인근 둘레길을 돌며 운동 후 유명하다는 닭구이 전문점인 이곳을 방문했다는 한분은 갓 잡은 생닭육회가 나왔는데, 본인은 목포에서 생 똥집이나 생 닭발을 먹어본 기억이 있어서 혼자 잘 먹었지만 동생이 놀래서 못 먹었다고 합니다. 그러면서 이 집의 닭 육회는 정말 맛이 좋다고 말하며, 갓 잡은 닭이라 괜찮다고 말을 합니다.
또 다른 분은 구례를 방문해 산 중턱에 자리한 이 맛집을 방문한 후 토종닭구이를 먹었다고 합니다. 그러면서 처음 먹어본 닭 육회인데 그 맛이 정말 최고 였다는 말을 합니다. 그러면서 운전을 해야되서 술을 못 먹은 것이 그렇게 한이라는 말을 합니다.
그러면서 이 집의 토종닭구이는 쫀득쫀득한 맛이 일품인데 호기심에라도 한번쯤은 먹어봐야 할 음식이라고 합니다. 덕ㄴ다나 마지막에 주는 닭뼈다귀탕은 정말 보양식 느낌 제대로 나면서 건강해지는 맛을 낸다고 합니다.
끝으로 이 집을 방문하는 사람들이 말하길 갓 잡은 토종닭을 이렇게 신선하게 바로 먹을 수 있는 맛집은 얼마 없을거라면서 기본으로 주는 나물류나 그 외 찬들 역시 내공이 느껴지는 맛으로 이 집만의 별미라고 합니다.
그러면서 이 집의 토종닭구이를 시키고, 닭 육회가 나오면 꼭 산수유막걸리를 시켜서 같이 한잔해야 한다는 분들이 많습니다.
나름의 육회에는 소주라고 생각하시는 분들이 많은데 이 집은 산수유막걸리와 닭요리가 정말 찰떡궁합으로 구례를 놀러간다면 이 맛집을 한번쯤 방문해보는 것을 추천한다고 말을 합니다.
※ 방문 팁
“미리 예약을 해서 먹는 시간을 줄이고, 꼭 산수유 막걸리와 같이 먹어봐야 제맛을 안다고 한다.”
토종닭구이, 닭육회 맛집 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
양미한옥가든 / 한국음식 > 삼겹살/목살/닭요리/오리요리/한정식
◎ 전화번호:
061-783-7079
◆ 주소:
(도로) 전라남도 구례군 산동면 당골길 110
(지번) 전라남도 구례군 산동면 좌사리 55
◆ 영업시간:
월-금 오전 11시 - 오후 10시
연중무휴
가격 및 메뉴
토종닭구이 ----- 60,000원
옻닭 ----- 70,000원
오리구이 ----- 60,000원
흑돼지구이 ----- 14,000원
흑염소구이 ----- 22,000원
흑염소탕 ----- 13,000원
앞선 방송
생방송오늘저녁 1030회 2019.03.19. 산닭구이
생생정보통 925회 2014.07.30. 닭구이
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