허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이 신토불이

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

한줄평: “강원도 홍천현지인만 알음알음 다닌다는 맛집으로 이 집의 최고 메뉴는 단연 고등어 두부구이로 어색할 것 같은 조합이지만 비린내 하나 없이 고소한 맛이 일품이라고 한다.”

 

- 2020년 5월 22일 금요일 TV CHOSUN 식객 허영만의 백반기행 52화- 첩첩산중~ 맛이 쌓인 강원도 홍천 밥상 고등어두부구이 편

 

 

백반기행 홍천 고등어 두부구이 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

고등어 두부구이 맛집 신토불이 방문 후기

 

 

요즘 장안의 화재인 방송입니다. 사람들의 평으로는 진짜 맛집만 나온다면서 실패가 없는 방송이라고 평가가 자자한 식객 허영만의 백반기행입니다. 이번에는 강원도 홍천군 편이 방송이 됐는데 지금 나오는 메뉴가 화재가 되고 있습니다.

 

정말 신기하게도 메뉴는 들기름에 고등어와 두부를 같이 구워먹는데, 옆에 수북한 느타리버섯과 양파도 한몫 단단히 거들고 있는 것이 다소 맛이 상상이 안가지만 한번 먹어본 사람들은 홍천의 제일 맛집이라는 말까지 할 정도로 대단한 집이라고 합니다.

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

 

 

그래서 일까? 이 집을 알고 있는 미리 알고 있는 분들은 이 집을 말할 때 고등어두부구이라고 말하지 않고 고두부라고 말을 합니다.

 

그러면서 홍천의 맛집이라면서 이 집은 고등어와 두부를 같이 구워먹는데 비린맛이 하나도 없고, 고소함과 담백함만을 듬뿍 품고 있는 맛집이라고 합니다.

 

이런 맛집이라서 인지 홍천에 사는 한 분은 신랑이 저번에 일하다가 우연히 먹었는데 너무 맛있는 집이 있었다면서 자랑을 하더니 이번에 같이 데려갔는데 정말 그 맛이 환상의 맛이라면서 맛에 반하고, 신랑의 센스에 반했다고 말을 합니다.

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

또한, 이 집을 진정한 동네의 숨은 맛집이라며 극찬을 하는 분이 말하길 스스로 점심은 외식을 하고 싶어서 이것저것 찾아보다 당도한 맛집이라며 시골 동네 한곳에 조용히 소박한 모습 그대로 자리잡고 있는 집이 바로 이 집이라고 말을 합니다.

 

그리고 가게를 들어가면 거의 모든 사람들이 고등어 두부구이를 시켜먹는데 1인분에 8천원 밖에 하지 않아서인지 인기가 더욱 좋아고 합니다.

 

특히나 이 집은 들기름을 넉넉히 둘러서 그 위에 고등어와 손두부, 버섯, 양파를 듬뿍 넣어서 구워 먹는 것이 인상적인데 그 맛이 지금도 생각이 날 정도라고 말을 합니다.

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

그러면서 다른 분은 이 집이 고등어 두부구이도 유명하지만 더욱 유명한 것은 매일 아침 사장님이 국산콩으로 직접 만드는 두부가 더욱 유명하다고 말을 합니다. 이렇게 매일 아침 만드는 두부로 만드는 두부전골과 고등어 두부구이는 최고의 맛을 내는데 부족함이 없다고 하니 정말 궁금합니다.

 

그리고 이 집의 진짜 맛집이유는 사장님이 직접 정성 것 만든 정갈한 반찬들인데 반찬이 무슨 하나하나가 다 메인 요리 급으로 맛이 좋고, 서비스로 제공되는 비지찌개는 솔직히 어디서 돈주고 팔아도 바로 비지찌개 맛집으로 소문이 날 만큼 독보적인 맛을 자랑한다고 합니다.

 

그래서 이 집은 평소 입맛이 사라지거나 식욕이 없고, 힘이 없을 때 방문하면 사라진 입맛도 다시 돌리고, 건강한 기운을받아 올 수 있는 맛집이라는 말을 합니다.

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

끝으로 이 집을 우연히 방문했다고 하는 분이 말하길 자신이 선택한 올해 최고의 선택이라면서 이 집은 정말 맛집 중의 맛집이라는 말을 합니다.

 

얼마나 맛집이냐면 자신은 사진을 찍는 것을 좋아하는데 이 집에서는 한 두장 찍고나서 허겁지겁 먹느냐고 사진도 찍을 정신을 까먹었다면서 맛집이라면 응당 이래야 된다는 모든 조건을 갖춘 집이라고 합니다.

 

또한, 이곳을 너무 좋아해서 내기를 해서 진 사람이 사기로해서 온 집인데 이곳을 오래전부터 알았지만 오랜만에 홍천을 방문한 김에 먹었는데 역시나 최고의 맛을 자랑한다고 말을 합니다. 그러면서 홍천에 오래 있었지만 단연 이 집이 홍천 제일 맛집이라고 이 집을 방문해보는 것을 추천한다며 극찬을 하는 분들이 많은 집입니다.

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

※ 방문 팁

 

“원래 알아주는 홍천 맛집으로 사람이 많았으나 이제는 더 많아질 것 같으니 아침일찍 두부가 나오는 시간을 노려서 공략해보자”

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

 

 

 

백반기행 홍천 고등어 두부구이 맛집 상세정보

 

 

◎ 상가명 / 업종:

 

신토불이 / 한국음식 > 한정식 > 두부전문점

 

◎ 전화번호:

 

033-436-7789

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

 

◆ 주소:

 

(도로) 강원도 홍천군 화촌면 굴운로75번길 20-5

(지번) 강원도 홍천군 화촌면 굴운리 438

 

 

 

 

◆ 영업시간:

 

휴무일 일요일

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이

 

가격 및 메뉴

 

고등어두부구이 ----- 8,000원

두부구이 ----- 8,000원

두부전골 ----- 8,000원

 

 

 

허영만의 백반기행 홍천 고등어두부구이