김영철의 동네 한바퀴 익산 고구마빵 맛집 솜리당
- 방송 맛집
- 2020. 7. 16. 14:01
한줄평: 대한민국 제과명장이 만드는 빵으로 1층은 베이커리로 2층은 카페로 운영되고 있는 깔끔한 곳으로 농가를 도와주기 위해 만들었다는 고구마빵이 인기라고 한다.
방송: 2020년 7월 18일 토요일 KBS 1TV 김영철의 동네 한바퀴 제 81화- 다시 빛나다! 전북 익산 편 고구마빵
익산 고구마빵 맛집에 대한 상세정보는 포스팅 하단에 있습니다.
익산 고구마빵 맛집 솜리당 후기
이번 김영철의 동네한바퀴에서는 전라북도에 위치한 익산을 방문했는데, 이 익산에서 나름 좀 특이한 베이커리를 방문했다고 합니다.
이 베이커리는 익산 농가를 위해 특산물인 고구마를 이용해 고구마빵을 개발해서 팔고 있는 제과점으로 이 빵집의 주인은 대한민국 제과명장이라고 하니, 괜시리 더 믿음이 갑니다. 더군다나 이 고구마빵을 팔고 있는 솜리당에서는 하루동안 팔리지 않고, 남은 빵은 전량 익산 행복나눔마켓으로 기부를 한다고 합니다. 이렇게 어려운 이웃과 함께 공존을 배우는 주인이라고 하니 웬지 더 가고 싶습니다.
그래서 일까? 이 집을 방문한 사람들이 말하길 이 집은 지역민과 상생을 하는 법을 알고 있는 빵 맛집으로 기타 상술에만 능한 그런 가게가 아니라고 합니다.
그렇게 이 빵집을 들어가보면 정말 청결하게 운영되고, 흰색 건물답게 안에 인테리어도 깔끔하고, 그냥 모든게 깔끔한 곳이라고 합니다.
심지어 나오는 빵들도 정갈하게 정돈된 모습에 감동을 받은 사람도 있다고 하니 이 사장님이 얼마나 정리정돈을 소중하게 생각하는지 알 것 같습니다.
심지어 이 솜리당은 쫀득한 맛이 일품인 날씬이 고구마빵이 인기라고 하는데, 한번 먹어본 사람들은 저렴한 가격에 농가에도 이익을 줄 수 있는 이 빵 맛에 반할 수 밖에 없다고 합니다. 얼마나 맛이 좋으면 하나를 사서 카페에서 먹다가 집에갈 때 다시 또 사간다는 사람이 많습니다.
더군다나 보라색의 자색고구마를 떠올리게 하는것인지 아니면 껍질을 벗기기전의 모습인지는 몰라도 고구마를 표현하는데 한치의 부족함도 없다고 하는 분이 많습니다.
추가적으로 이 솜리당 빵집은 고구마빵이 인기라고들 하지만 과반수 이상이 말하길 무화과 빵이랑 사과빵이 더 맛있다고 하는 분들도 많습니다. 특히, 앙증맞은 화가모자를 닮은 사과빵은 먹기 아까울 정도로 예쁜 색감과 모양을 갖고 있다고 합니다.
더군다나 제과명장 답게 모양과 색감의 조화가 뛰어나서 입으로 먹기 전에 눈으로 먼저 먹을 수 있고, SNS에 올려야 할 것만 같다고 말하는 분들도 있습니다.
끝으로 이 집을 말하는 사람들 대부분이 말하는 것이 빵맛은 정말 시간이 지나도 맛이 좋을 정도로 완벽하고, 이 집을 가보면 다들 느낄 거라면서 사장님이 빵에 대한 애정과 사랑이 보여서 더욱 믿음이 간다고 하는 분들이 많습니다.
원래 뭐든 자신이 사랑하고, 애증하는 것을 할 때 남들이 더 알아봐 준다고 하는 말이 맞는 것 같습니다. 자신이 하는 일에 이렇게 사랑을 갖고 하는 분의 음식이 맛이 없을 리가 없을 겁니다.
그래서 이번에 익산을 가게 된다면 한번 방문해서 고구마빵을 구입해봐야 할 것 같습니다.
익산 고구마빵 맛집 상세정보
◎ 상가명/업종
솜리당/베이커리, 제과점
◎ 전화번호
063-1588-2545
◆ 주소
(도로) 전라북도 익산시 인북로3길 46
(지번) 전라북도 익산시 중앙동1가 44-7
◆ 영업시간
주중 오전 10시 - 오후 9시
가격 및 메뉴
날씬이 고구마 식빵 ----- 5,000원
고구마빵 ----- 2,000원
사과빵 ----- 2,500원
단팥빵 ----- 1,000원
커피 ----- 변동
이렇게 오늘도 좋은 빵집 정보를 알아갑니다.
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