김영철 동네한바퀴 목포 네자매 졸복탕? 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

 

한줄평: “목포항 근처인 금화동에 소문난 맛집으로 작은 복어인 졸복으로 탕을 끓여내 사람들의 입맛과 발길을 사로잡는 이곳은 숙취에도 그만이지만 사람들의 건강을 지키는 보양식으로 불리기도 한다.”

 

- 2020년 8월 22일 토요일 KBS 1TV 김영철의 동네한바퀴 제 84화 – 애특해라 그 바다, 전남 목포 졸복탕? 쫄복탕 편

 

 

목포 네자매 졸복탕 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

목포 네자매 졸복탕 맛집 조선쫄복탕 후기

 

 

이번 김영철의 동네한바퀴에서는 목포항 인근에 위치한 쫄복탕 맛집을 찾아갔다고 합니다. 그리고 말하길 마침 식당 앞에서 생선을 손질 중인 주인장들을 만났는데, 이들은 복어 중에서도 크기가 작은 편인 졸복을 손질하고 있었다고 합니다.

 

이들이 만드는 ‘쫄복탕’은 뼈가 흐물흐물해질 정도로 푹 고아 어죽처럼 만드는데 이 걸쭉한 쫄복탕은 이 집만의 비법이라고 합니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

 

더군다나 둘째 언니를 앞장세워서 네 자매가 같이 운영하는 이 식당은 어렸을 때로 돌아간 것처럼 티격태격은 일상이고, 유치한 말장난도 즐겁기만 하다고 합니다.

 

이렇게 우애만은 목포에서도 소문이 자자하지만 이 집의 대들보인 둘째 언니가 큰 병을 얻었을 때 나머지 세자매가 곁을 지켜줬다고 하네요. 그렇게 둘째 언니는 곁을 지켜준 자매들 덕택에 건강을 회복했고, 지금의 이 식당을 이어가고 있다고 합니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

그래서일까? 이 집을 방문한 사람이 말하길 그 맛에 반해서 “목포 맛집 조선쫄복탕 본점. 현지인들이 즐겨 찾는다는 오래된 목포 대표 맛집이다. 처음 보는 비주얼이 풀때같기도 하고, 어죽같기도 하다. 부추무침으로 간을 하여 먹으란다. 처음 먹어 보는 오묘한 맛! 맛있는데 표현 할 길이 없다. 무슨 맛이라고 해야 하나? 목포에 가면 꼭 먹어 봐야 할 쫄복탕.”이라 말을 하면서 최고의 집이라고 극찬을 합니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

또한 이 집이 좋아한다는 한 분은 진짜 대박 맛집이라면서 이 집의 쫄복탕은 어죽 같은 해장국인데 일단 첫번째로는 그냥 나온그대로 드시라고 합니다. 그리고 다음단계는 식초를 넣어서 드시고, 마지막에는 부추를 넣어서 드시라고 말을 합니다.

 

이렇게 세가지 모두 맛이 환상적이라면서 담백함을 원하시면 처음 나온대로 먹고, 그리고 원래 복지리 먹으실때 식초 넣어 드시는 분들은 식초 넣어 드시면 또 색다른 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

 

그러면서 이 집은 식초 자체가 향도 좋고 맛도 좋다면서 극찬을 하면서 그리고 매콤하고 화끈하고 부추를 사랑한다? 하면 부추 넣어 드시면 정말 얼큰한 해장국으로 변신한다고 합니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

 

또 다른 분 역시 구글 리뷰만 믿고 무작정 방문을 했다고 하는데, 맛있다면서 특히, 부추를 넣어서 먹으면 간도 맞출 수 있구 담백하다고 말을 합니다. 그러면서 완전 추천한다면서 극찬하지만 부추를 많이 넣으면 짜다고 합니다.

 

그래서 적당히 넣으시구 식초도 조금만 넣어서 먹으라고 말하며, 중요한 것 한가지는 브레이크 타임있다면서 꼭 전화하구 방문해야 좋다고 말을 합니다.

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

끝으로 이 집을 표현하는데 가장 극적인 분인데, 이 분은 이집의 쫄복탕이 추어탕 최상위 버전이라고 합니다. 그러면서 추어탕과는 맛이 비슷하지 않고, 한번도 경험해보지 못한 맛이었다면서 목포를 다시 방문한다면 다시 먹고 싶을 만큼 감칠맛이 대단했다고 합니다.

 

저 역시 개인적으로는 빨간 매운탕의 쫄복탕을 먹었지만 이렇게 걸쭉하게 나오는 집은 처음 보니 이번에 처갓집을 방문한다면 한번 방문해봐야 할 것 같습니다.

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

목포 네자매 졸복탕 맛집의 상가 상세정보

 

 

◎ 상가명 / 업종:

 

조선쫄복탕 / 한국음식 > 해물요리 전문점

 

◎ 전화번호:

 

061-242-8522

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

◆ 주소:

 

(도로) 전라남도 목포시 해안로 115

(지번) 전라남도 목포시 금화동 9-7 조선쫄복탕

 

◆ 영업시간:

 

매일 오전 8시 - 오후 8시

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

가격 및 메뉴

 

쫄복탕 ----- 13,000원

검복어지리 ----- 16,000원

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

 

 

앞선 방송

 

식객허영만의백반기행 9회 -----2019.07.26. 쫄복탕

 

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕

 

내가 본 최고 공감되는 리뷰

 

숭X님의 말

 

“맛있어요! 처음에는 싱겁다 생각했는데 먹을수록 식으면서 간이 좀 짜져서 딱 맞았어요! 반찬도 땅치인가 조기새끼로 한 거 맛있었네요 전체적으로 먹어볼만한데 엄청 특별한 맛은 아니에요! 담백한 해장국”

 

 

목포 쫄복탕 맛집 조선쫄복탕