생방송 오늘저녁 문경 우삼겹짬봉 맛집 한성짬뽕
- 방송 맛집
- 2020. 8. 21. 18:30
이번에 소개해드릴 맛집은 다름이 아닌 생방송 오늘저녁에 나온 문경의 한성짬뽕집에서 판매하는 우삼겹짬뽕입니다. 심지어 이 짬뽕 한 그릇을 만들기 위해서는 2박 3일간의 노력이 들어가야 한다니 정말 맛이 좋을 수밖에 없을 겁니다. 그리고 우삼겹은 어디에 넣어도 맛이 좋으니 실패할리 없는 아이템으로 늘 기대감을 갖게 합니다. 아래에는 우삼겹짬뽕을 파는 한성짬뽕집의 세세한 정보를 나열했습니다.
상호명: 한성짬뽕
전화번호: 054-552-2714
주소: 경북 문경시 모전동 943-2
영업시간: 11:00 ~ 14:30 월요일휴무
17:00 ~ 20:00
브레이크타임 14:30 ~ 17:00
그리고 늘 궁금하고 궁금한 가성비를 알 수 있는 한성짬뽕집의 메뉴판과 그 가격입니다.
메뉴 가격 정보
꼬막짬뽕 8,000원
소고기짬뽕 10,000원
자장면 5,000원
생각보다? 가격이 착합니다. 그래서인지 벌써부터 맛도 있을거라는 생각이 온몸을 지배하고 있습니다.
이 우삼겹짬뽕집은 생방송투데이에 짬뽕으로 소개되면서 나온 적적도 있는 만큼 맛을 조금더 보장해준다 라는 느낌이 듭니다. 사람들은 TV나온 가게는 다 별로다 라고들 말씀을 하시는데, 오히려 TV에 나와서인지 맛에 대해서는 어느 정도 보장성이 있다고 해야하나? 아예 맛 없는 가게는 거의 못보고 다만 내 기대감이 너무 높아서 실망한 적은 좀 있었습니다.
먼저 이 한성짬뽕에 우삼겹짬뽕을 드신 사람의 말로는 대부분의 짬뽕집이 해물이나 홍합을 넣고 시원한 맛을 내는데 반해 이 문경의 한성짬뽕집은 정말 강렬한 육고기의 맛이 느껴진다고 합니다. 제가 세상에서 제일 사랑하는 육고기...그리고 이 육고기에 불맛까지 더해져서 이렇게 맛이 좋다는 우삼겹짬뽕이 된다고 합니다.
먼저 이 문경의 한성짬뽕의 우삼겹짬뽕은 돼지 사골을 24시간 동안 푹 우려서 만든 육수를 사용해서 정말 묵직한 맛이 느껴진다고 합니다. 심지어 맵다고 합니다. 이건 술 좋아하는 사람이라면 절대 피할 수 없는 환상의 맛을 내줄 짬뽕이라고 자신합니다. 소소한 팁으로 이 짬뽕을 더욱 맛있게 드실려면 전날 술을 과하게 드시고 가는걸 추천드립니다. 그럼 더 맛이 좋아집니다.
더군다나 고기 몇조각 넣어주는 그저그런 짬뽕집이 아니라 우삼겹을 아주 듬뿍 한가득 쌓아줘서 고기에 면을 싸먹는 맛이 일품이라고 합니다. 다들 아실겁니다. 아는 맛이다! 아는 맛이 제일 무섭다. 우삼겹은 그 자체로도 고소한데, 이렇게 24시간 푹 고아 놓은 돼지 육수에 넣어서 매콤하게 만들면 이건 반칙입니다.
그렇지만 이런 반칙을 쓰는 가게가 많아졌으면 하는 바램이 큽니다. 지금은 문경 한성짬뽕집에 우삼겹짬뽕? 소고기 짬뽕이라고 해야 먹지만 이런 가게들이 각 동네마다 하나씩 생겼으면 하는 조그마한 바램이 있습니다. 저도 멀리까지 안가고 집 옆에서 먹고 싶으니까요. 이런 가게 옆에 사시는 분들은 정말 복 받았다고 생각하며, 이번 주말에 한번쯤 가보시는 걸 추천드립니다.
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