생활의 달인 강릉 우유 크림빵 달인 빵집 위치정보
- 방송 맛집
- 2020. 11. 9. 18:01
한줄평: “이번 우유 크림빵 달인으로 나온 이 집은 더할 가에 정성스러울 루를 써서 가루라는 이름을 지었을 정도로 정성을 더하는 매장이라고 한다. 이 우유 크림빵 달인의 빵은 천연 발효종과 천연우유버터로 반죽을 하낟고 하는데, 오랜시간 저온 숙성을 시켜서 빵을 매일 구워낸다고 합니다. 천연 발효 빵이기에 풍미가 좋고, 소화도 잘 된다고 하네요.”
- 2020년 11월 9일 월요일 SBS 생활의 달인 771회- 우유 크림빵 달인 이득길 (남/39세) 달인
이번 생활의 달인에 나온 이 빵집은 강릉에서는 알아주는 빵집이라고 합니다. 워낙 유명해져서인지 강릉에 분점 하나, 속초, 원주에도 각각 한 개씩 낼 정도로 유명하다고 하네요. 특히, 이 집은 천연 발효빵이라서 사람들이 먹기 편하다고 말을 하는데, 가격이 조금 있는 편이지만 그 맛은 대단하다고 합니다.
이 집은 원준이 엉덩이빵이라는 우유 크림빵이 인기로 재미있는 이름이 있지만 그 맛만큼은 제대로라고 하네요. 오죽하면 이번에 달인이 보여주는 빵이 이 빵일까 생각하게 되며, 이번 강릉 빵 달인의 매장에 대한 상세정보는 아래 적어두겠습니다.
강릉 우유크림빵 달인 빵집 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
베이커리 하루 / 세계음식 > 베이커리/제과점
◎ 전화번호:
0507-1320-7953
◆ 주소:
(도로) 강원도 강릉시 솔올로 3
(지번) 강원도 강릉시 교동 1889-4
◆ 영업시간:
매일 오전 8시 - 오후 11시
가격 및 메뉴
원준이엉덩이빵 ----- 3,000원
바질마늘바게트 ----- 4,800원
앙버터 ----- 4,000원
우리쌀식빵 ----- 5,000원
강릉 우유크림빵 달인 빵집 베이커리가루 후기
이번 강릉 우유 크림빵 달인에 나온 이 매장은 워낙 유명한 곳이기에 사람들이 많다고 합니다. 그래서인지 이 집을 다녀온 사람들이 말하길 정말 빵 맛집이 맞다라고 말을 하네요.
그리고 아 집은 원준이 엉덩이빵과 마늘바게트, 치아바타가 인기가 좋다고 하는데, 마늘 바게트가 달달하니 촉촉함을 유지하고 있어서 정말 계속 입속으로 들어가는 맛이라고 합니다.
그러면서 이 집의 마늘바게트의 맛은 겉바속촉의 정석을 보여주는 맛으로 한번 먹기시작하면 한봉지를 다 먹고서야 멈출 수 있다는 재미있는 이야기도 합니다.
그리고 이번 달인에 나온 우유 크림빵인 원준이 엉덩이빵은 워낙 유명해서인지 나오면 금방 다 나간다고 하네요. 이렇게 유명한 이 빵을 먹은 한 분이 말하길 우유크림이 낭낭하게 들어가있고 부드러운게 달콤하니 맛이 대단하다고 합니다.
그러면서 이름때문인지는 몰라도 말랑말랑하면서 뽀얗고 통통한 엉덩이를 두손으로 잡고 먹는 것 같은 느낌이라 더욱 재미있게 먹을 수 있다고 하네요.
하지만 이분이 말하길 가장 맛있는 것은 바질마늘바게트라면서 이 빵이 진짜 히든이라면서 최고의 맛이라고 극찬을 합니다.
끝으로 이 집을 말할 때 강릉에는 유명한 베이커리가 몇 개 있지만 그중 자신의 선택은 단연 이 집이라면서 우유 크림빵 달인의 집을 먼저 간다고 하는 분도 있습니다. 이 분이 말하기를 이 집의 시그니처인 엉덩이 모양의 원준이 엉덩이빵은 두말 할 것 없이 맛이 좋고 역시나 바질마늘바게트의 맛이 보통이 아니라는 말을 합니다.
그러면서 이 집은 빵의 종류가 더 있지만 그렇게 빵의 종류가 많지는 않다고 합니다. 그러면서 특별한 것은 많지 않지만 특별한 것 같은 빵집이라고 합니다. 강릉가서 소소하게 즐길 수 있는 집이라고 소개를 하는 분들이 많습니다.
내가 생각하는 최고 리뷰 3개
둘**
“다쿠아즈, 생크림스콘, 바질마늘바게트, 감자치아바타 이렇게 먹어봤어욥! 생크림스콘은 생각보다 밀가루 향?이 많이나서 아쉬웠네요ㅠㅠ 다쿠아즈는 제가 처음먹어본거라 비교가 어려운데 제 입엔 평범한것같아용ㅎㅎ 바질마늘바게트는 먹을생각없었는데 여기 인기상품인거 같아서 먹어봤어용! 손에 많이 묻는게 약간 불편하지만 마싯!!!!! 감자치아바타는 시식해보고 샀는데 부드럽고 감자맛도 은은하니~ 박혀있는 치즈도 굿굿!! 동네빵집이면 자주갔을 것 같은데ㅠㅠ 강릉가면 한번은 가볼만한듯해요!! P.S 테이블이 밖에만 있어서 아쉽..”
가*
“경기도에서 혼자 쉬러 와서 돌아가는 날 빵순이인 엄마와 나를 위해 들렀는데 처음 보는 빵들이 많아서 하나씩 고르다보니 계산하려고 보니까 47500원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..집에 돌아온지 며칠이 지나 하나씩 먹어보고 후기를 씁니다
일단 빵들이 다 너무 부드럽고 쫄깃해요!!! 이름이 기억이 안나서 레몬케이크?랑 무화과파운드케이크도 맛있어요 그냥 위에 무화과 장식으로 좀 있고 초코맛일 줄 알았는데 빵 전체에 무화과 씨? 같은게 박혀있어서 씹는데 톡톡 씹는 맛이 있네요 ㅎㅎ굿굿 원준이엉덩이빵도 이름이 독특한데 ㅋㅋ 빵도 쫄깃 부드럽고 크림도 맛있어요 아!!! 저 사진 왼쪽 아래에 비닐에 담긴 마늘바게트!!!!!!! 완전 제 취향!!! 바삭 딱딱한 마늘빵 아니고 속에 촉촉하게 크림?같이 잔뜩 들어있는데 완전 맛있어요!!! 아직 못먹어본 빵도 몇개 있는데 완전 만족 입맛 까다로운 빵순이 엄마도 좋아하시네요 ㅋㅋ다음에 강릉 가면 또 들릴거에요.”
Y**
“속이 편안한 빵이다. 여러개 먹어본 결과 전반적으로 중간은 가는것 같고 빵 반죽 발효를 잘 시키는지 하나같이 반죽이 찰지고 쫀득쫀득하게 입에 착착 감긴다. 뭘 골라도 실패를 할 것 같지는 않다. 다만 빵에 보존제?같은 합성 첨가물이 들어가지 않아서일거라 생각하는데, 하루가 지나면 말라서 맛이 덜해지니 그날 먹을만큼만 사서 먹는게 낫다.”
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