생활의 달인 영천 95세 칼국수면 칼질 달인 칼국수집 할매칼국수 위치

2023년 2월 13일 월요일 SBS 생활의 달인 876회 – 영천 95세 칼국수면 칼질 이득이 달인 방송 정보

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“한평생을 칼국수 면만 밀어온 진정한 달인이 나타났다. 오랜 내공의 달인답게 나이부터도 범상치 않은 그녀의 나이는 95세다. 나이가 나이인 만큼 반죽을 펴는 작업 자체가 힘들 법도 한데, 일반 성인 남성들도 하기 힘들 정도인 남다른 크기의 반죽을 민다는 이득이 (여 / 95세) 달인이다. 처음엔 크게 뭉쳐있던 반죽을 얇게 펴 자신의 키만 한 크기로 완성 시킨다. 그뿐만 아니라 엄청난 크기의 반죽을 접어서 써는 것 또한 달인의 몫이라는데... 고령의 나이에도 불구하고 빠르게 반죽을 미는 것은 물론 빠르고 일정한 크기로 면을 썰어내는 95세 刀(칼 도) 달인의 실력을 <생활의 달인>에서 만나본다.”

이렇게 한번 달인의 집에서 칼국수를 맛본 사람들은 다시금 찾아가는 곳이라 말할 정도로 맛이 좋다 말하니 더욱 가보고 싶은 사람들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

생활의 달인 영천 95세 칼국수면 칼질 달인 칼국수집

영천 95세 칼국수면 칼질 달인 식당 할매칼국수 후기 정보

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먼저 이 집을 방문하고 부드럽고 맛이 좋다면서 할머니의 칼국수를 극찬하는 min*******님이 “칼국수면을 직접 밀어서 얇고 부드럽고 맛있어요.”라는 말을 합니다.

그러면서 와이프도 데리고 온다면서 de******님도 “아들램 등교시키고 배가고파 먹고 가는데 맛있네요. 다음에는 와이프도 데리고 와야겠습니다.”라는 말을 하네요.

생활의 달인 영천 95세 칼국수면 칼질 달인 칼국수집

끝으로 부모님과 같이 왔는데 정말 좋다며 정현****님이 “부모님이랑 방문했습니다. 밑반찬이 너무 맛있어요! 다음에 또 방문할게요.”라는 말을 하며 극찬으 하네요.

또한, 가지****님도 “영천 숨은맛집 입니다! 국밥이랑 할머니가 직접 민 칼국수가 진짜 맛있어요.”라고 말을 하면서 영천에 숨은 맛집이라고 극찬을 하기에 다음을 기약할 분들이 많은 식당으로 보여 다음을 기약할 분들이 많을 것 같기에 이번 방송에 소개된 칼국수집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.

생활의 달인 영천 95세 칼국수면 칼질 달인 칼국수집

영천 95세 칼국수면 칼질 달인 식당 상세정보

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상호명: 할매칼국수

연락처: 054-332-3894

주소: (도로) 경북 영천시 중앙동2길 96
(지번) 경북 영천시 문내동 14-4

이용시간: 오전 11시 30분 – 오후 9시까지
휴무일 일요일

메뉴 및 가격

수육 ----- 13,000원
칼국수 ----- 6,000원

이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 찾는다는 영천의 한 칼국수를 만드는 95세 달인의 매장을 보고 있으니 왠지 서둘러서 가봐야 할 것 같은 느낌이 강하게 드네요.

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이번에 영천에서 워낙 유명한 칼국수집이자 수육 맛집으로 알려진 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 많이들 찾는지 이유를 알 것 같네요.

그래서인지 저 역시도 한번은 가보고 싶다는 생각을 하는 곳이기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 칼국수 면을 만드는 달인의 집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.