중화 비빔밥 달인 생활의 달인 군산 맛집 다다원
- 방송 맛집
- 2020. 4. 13. 12:53
“군산에 있는 중화요리 맛집으로 짬뽕전문점이라는 말을 붙이고 영업을 하는 가게로 원산지표시를 중시하여 돼지고기와 홍합, 쌀, 누룽지, 배추 등 국내산을 엄수하고, 오랜 노하우로 인해 중화요리의 진수를 보여주며, 중화 비빔밥이라는 걸출한 메뉴로 사랑을 받는 가게입니다.”
◎ 방송
2020년 4월 13일 월요일 SBS 생활의 달인 731회- 은둔식당 중화 비빔밥 달인
김두성 (남, 53세, 경력 30년), 강혜란 (여, 50세)
◎ 상가명/업종
다다원 / 세계요리 > 중화요리 > 중식
◎ 전화번호
063-445-5507
◆ 영업시간
매일 11:00 – 20:00
휴뮤일 매주 월요일
◆ 주소
(도로) 전라북도 군산시 구영5길 21-3
(지번) 전라북도 군산시 월명동 15-1
◆ 가격 및 메뉴
해물짬뽕 7,000원
매운간짜장 7,000원
볶음밥 6,000원
중화비빔밥 8,000원
잡채밥 7,000원
◆ 방문 후기
이번 생활의 달인에 나온 맛집은 중화요리 달인의 집이라고 합니다. 이제는 매주 1-2곳씩 나오다보니 그러려니 하고, 이번엔 무슨 짬뽕일까? 그런 생각을 하는데, 이번 중화요리 달인은 중화 비빔밥이라는 특색있는 메뉴로 사람들을 홀린 달인이라고 합니다.
특히, 이 달인이 있는 가게는 지금 생긴지 2-3년 되어가는 가게로 원래는 이 가게가 생기기전에는 분식집이었다고 합니다. 그래서 이 달인의 집에는 예전 분식집에 있던 벽지에 낙서를 그대로 보존해서 정겨움을 유발한다고 합니다.
이렇게 다다원을 방문한 리뷰어는 이곳 직원과 사장님이 친절하다는 이야기를 하면서 첫 인상이 좋았다고 합니다. 이렇게 방문한 이 분은 벽 한구석에 이낙연 총리의 사인이 벽에 있는 것을 보고 장난일까? 아닐까? 라는 생각을 하며, 이곳에서 새우볶음밥을 먹었다고 합니다. 그 맛은 역시 달인이 만든 요리라서 그럴가? 그리고 다른 중식당과는 달리 이곳에서는 새우를 정말 아낌없이 듬뿍 넣어줘서 이게 진짜 새우볶음밥이구나~ 라는 생각을 갖게 한다고 합니다.
하지만 이 리뷰어는 역시나 뭐니뭐니해도 최고는 짬뽕이라고 말을 합니다. 군산 특유의 짬뽕부심이 있는지는 몰라도 8,000원원이라는 가격에 정말 말도 안되는 양의 해물이 들어가 있는 짬뽕이라고 합니다. 눈속임으로 홍합만 잔뜩 올려주는 그런 맛집이 아니라 정말 다양한 해물로 말입니다.
이렇게 먹은 짬뽕은 특히, 그 국물이 말도 안되는 매력포인트를 가지고 있고, 그 후에 하나하나 골라먹는 해물이 별미라고 합니다.
끝으로 군산은 이제 중국집 춘추전국시대로 군산에 살고 있는 사람의 입장으로는 저렴한 가격에 더욱 질이 높은 음식을 먹어서 기분이 좋다고 합니다. 그러면서 이 집은 중화비빔밥이라는 특색있는 음식이 맛있다고들 하지만 실제로 이곳을 자주 방문하는 사람의 입장으로는 이 맛집은 다른 것은 모르겠고, 잡채밥이랑 짬뽕이 정말 맛이 좋은 밥이라고 합니다.
이렇게 짬뽕 맛집이라 소문난 달인의 가게는 한번쯤 방문해도 좋을 것 같습니다.
※ 한줄 평
“다른 것은 다 집어치우고라도 짬뽕맛은 정말 좋다고 하니 중화비빔밥은 나중에 짬뽕을 먼저 먹어보자.”
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