생생정보 얼큰소꼬리전골 맛의 정석 녹번동 맛집 이가네가마솥설렁탕
- 방송 맛집
- 2020. 4. 13. 14:40
“안녕하세요. 저희 이가네가마솥설렁탕은 다양한 메뉴를 제공하는 설렁탕 전문점으로 저희만의 맛을 전해 드리고자 노력하고 있습니다. 재료선별 하나에도 정성을 들여 늘 엄선된 음식재료만을 사용하여 고객 여러분이 신뢰할 수 있는 음식이 될 수 있도록 하고 있으며, 또한 어머니의 손맛과도 같은 정갈한 음식 조리로 행복의 맛을 전해 드리고 있습니다. 또 저렴한 음식값으로 부담 없이 저희 매장에 오실 수 있도록 배려하고 있습니다. 최고의 맛으로 최상의 서비스를 드리고자 늘 노력하는 이가네가마솥설렁탕이 되겠습니다. 감사합니다.”
◎ 방송
2020년 4월 13일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1045회- 맛의 정석 가족끼리 왜 그래
얼큰소꼬리전골
◎ 상가명/업종
이가네가마솥설렁탕 / 한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕
◎ 전화번호
02-387-2246
◆ 영업시간
매일 오전 10시 - 오후 10시
◆ 주소
(도로)서울특별시 은평구 진흥로 130
(지번) 서울특별시 은평구 녹번동 141-39
◆ 가격 및 메뉴
공기밥설렁탕 9,000원
돌솥밥설렁탕 10,000원
돌솥특설렁탕 11,000원
뚝배기탕 10,000원
도가니탕 15,000원
◆ 앞선 방송
생방송오늘저녁 756회 2017.12.28. 소꼬리찜전골
2TV생생정보 198회 2016.11.09. 설렁탕
생방송투데이 1574회 2016.02.19. 설렁탕/도가니
◆ 방문 후기
요번 생생정보 맛의 정석이라는 프로에서는 정말 진국처럼 우려낼 음식을 소개한다고 합니다. 뭐 다들 아시겠지만 우리는 순간 전골이나 설렁탕을 생각했고, 역시나 이번 맛집은 전골 맛집인데 얼큰한 소꼬리전골로 사람들의 맛을 사로잡은 맛집이라고 합니다.
그래서 일까? 이 얼큰소꼬리전골 맛집을 방문한 사람은 이 맛을 보고 “근처에 설렁탕집이 없어서 몇 번 가본 집인데 이 집의 소꼬리뼈전골은 맛이 정말 좋습니다.”라는 말을 하면서 어쩔 수 없는 선택에 갔지만 맛이 좋은 맛집이라는 말을 합니다.
역시나 이 집을 말하는 한 리뷰어는 “엄마가 예전에 맛있게 드셨던 기억을 더듬어 찾아간 이가네 설렁탕. 국물이 깔끔하고 고기가 듬뿍 들어있어요. 도가니도 많았고...맛도 좋았습니다.”라는 말을 하면서 고기집에서 고기를 많이 준다는 말을 하며, 다른 사람이 추가적으로 이곳을 말하며 “꼬리찜전골은 누가 뭐래도 이가네설렁탕집이 최고인거 같아요. 맛있습니다!”라고 말하며 이곳 꼬리찜전골의 맛은 정말 최고라는 말을 하며 극찬을 합니다.
더군다나 이런 이가네가마솥설렁탕에서는 스스로 자신이들 “돌솥에 밥이 지어져 나와 일반 설렁탕 집과는 틀립니다. 설렁탕 육수는 몇시간 동안 팔팔 끓여서 나오기 때문에 진한 국물로 더욱 고소하며 각종 탕과 수육이 인기가 많습니다.”라는 말을 하면서 자신들의 요리에 자부심이 있다고 말을 하며, 역시나 이 말을 보고 방문한 사람 역시 “맛있고 김치 무채 깍두기가 너무 맛있어서 무한 흡입 가능합니다.”라는 말을 하면서 전골집 필수인 김치 무채 깍두기 등의 맛이 좋다고 합니다.
하지만 모두가 좋다고 말하진 않는 것이 이 집을 방문하고, 변한 맛에 아쉬움을 말하는 분도 계셨는데 그 중 한분은 “예전에는 자주 다녔었는데 친절도는 점점 엉망이고 양도 적어져서 요즈음에는 다른 집으로 다니기 때문에 안가는 집입니다.”라는 말을 하면서 예전과 다르다는 말을 합니다.
또한, “이 동네 토박이라 예전부터 이용했는데 갈수록 양이 적고 가격도 비싸지는 느낌을 지울 수가 없음. 버섯들어간 전골인가 시켰는데 먹고나서 후회막심...”이라는 말을 합니다.
끝으로 이집이 방송 후에 변했다고 말하시는 분들은 20113년에도 있었는데 그 당시에도 “한마디로 실망한 집이죠 불친절하죠. 맛도 별로죠. 돈내고 먹는데 손님대접도 못받죠. 장점이 없어요 계속 유지하는거 보면 정말로 신기해요.”라는 말을 하면서 실망했다는 말을 노골적으로 말을 해줍니다.
하지만 지금은 2020년이기에 최근에 방문한 사람들은 다시금 변했다는 말을 하니 원래 맛집이었던 곳이 다시 각성했다는 말도 있으니 믿고 가봐도 될 것 같습니다.
※ 한줄 평
“초심을 잃었다가 다시금 찾아가는 맛집이라고 한다.”
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