생방송 오늘저녁 회비빔국수 물회국수 국수의 신 속초 맛집 가덕국수

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

“물가자미를 넉넉하게 넣은 새콤달콤한 회무침과 국수의 궁합이 좋아 인기가 좋은 맛집입니다. 회무침은 배와 사과를 넉넉히 갈아넣은 양념이 비법입니다. 여름엔 콩국수 또한 별미메뉴로 인기입니다.”

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

 

 

 

◎ 방송

 

2020년 4월 14일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 1298회- 국수의 신 회비빔국수, 물회국수

 

◎ 상가명/업종

 

가덕국수 / 한국음식 > 라면/칼국수/국수/수제비

 

◎ 전화번호

 

033-631-3488

 

◆ 영업시간

 

매일 09:00 - 20:00

 

◆ 주소

 

(도로) 강원도 속초시 번영로105번길 13

(지번) 강원도 속초시 동명동 513-45

 

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

◆ 가격 및 메뉴

 

추억의잔치국수 5,000 원

물회국수 10,000 원

회비빔국수 7,000 원

회덮밥 8,000 원

야채비빔국수 7,000 원

콩국수 6,000 원

열무국수 5,000 원

 

◆ 앞선 방송

 

생활의달인 662회 2019.03.18. 회비빔국수

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

◆ 방문 후기

 

역시나 생방송 오늘저녁 국수의 신에 나온 이 맛집은 이미 생활의 달인에도 나올 정도로 그 내공이 깊은 집이라고 합니다.

 

특히, 국수 요리 달인의 집들은 하나 같이 전부 면에 대해서 자부심이 대단한데, 이 집을 방문한 사람 역시 그 국수 맛을 보고 정말 맛이 좋다고, 왜 생활의 달인에 나왔는지 알 것 같다며 극찬을 합니다.

 

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

 

 

 

 

역시나 같은 마음으로 가신건지 모르지만 이 집에서 국수요리를 먹고 나서 말하길 “잘 모르는 속초에 혼자 여행을 가서 검색에 검색을 해서 찾아간 곳이에요. 중앙시장이랑 아주 가깝고요.

줄서서 먹는단 말에 좀 걱정하고 갔는데 식사시간이 아니라 그런지 혼자 먹었고요. 회무침만 먹었을땐 그저 그랬는데 국수랑 비벼먹으니까 넘넘넘넘 맛있었어요. 계속 먹게되는 맛이었고, 양도 엄청 많은데 다 먹어버렸답니다. 속초가면 또 가고싶어요. 추천합니다.“라는 말을 하면서 이 집이 진짜 맛집이라는 말을 합니다.

 

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

 

하지만 약간 아쉽다고 말하는 분들이 계셨는데 이런 분들은 “재료는 그 날 분만 준비하셔서 재료가 소진되면 일찍 영업을 끝내십니다.(거의 매일) 가공되지 않은 맛. 인위적이지 않고 거친 맛입니다. 기본적으로 회무침이 이 집의 주 메뉴이고 거기에 국수를 더하면 회국수 사이다등 물을 더하면 물회가 되니 이 집은 회무침에 술한잔 하기 좋은 집입니다. 개인적으로 바디감이 진한 고추장 베이스도, 가자미회도 좋아하는 편은 아니라 본인 입맛에는 맞지 않았지만 연세 드신 분들과 주당분들이 좋아하실 법한 맛입니다.”라는 말을 하면서 연세가 있는 분들이 좋아하는 맛이라는 말을 합니다.

 

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

 

 

 

끝으로 아쉬움을 넘어 실망감을 가진 사람도 있는데, 이런 분들은 “나이드신분께서 음식을 하셔서 그런지 장맛이 강했고, 너무 식초맛이 쎈 듯. 분위기는 조용한데 적막할 정도임. 생각보다는 기대이하였어요.”라고 말하면서 실망감을 내보였고, “예전에 노부부가 하실때 맛이 안나요.”라는 말을 하면서 예전 맛에 아난다는 말을 하면서 실망이 늘었다고 말합니다.

 

 

 

속초 맛집 가덕국수

 

 

 

※ 한줄 평

 

“예전을 기억하는 사람과 어른스러운? 맛을 좋아하는 사람이 찾는 곳으로 세속적인 입맛에는 맞지 않는다고 한다.”

 

 

 

속초 맛집 가덕국수