맛집 호구 조사단

생활의 달인 은둔식당 (7)

생활의 달인 생선 초밥 달인 은둔식당 구로 제주도초밥 위치

방송 맛집 감자주 2022. 12. 5. 13:54

2022년 12월 5일 월요일 SBS 생활의 달인 867회 – 서울 생선 초밥 달인 매장 정보 “이 식당은 구로에서 알아주는 선어회 맛집이라 불리는 곳으로 횟감을 하루 이상 숙성해서 제대로 된 맛을 보여주는 집이라고 한다. 특히, 가성비가 엄청난 곳으로 부담없이 즐길 수 있는 축복받은 식당이라는 평도 있다.” 이렇게 이번에 초밥 맛집으로 소개된 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 더욱이 구로에서 이정도의 초밥을 이 가격에 맛볼 수 있는 곳이 없다는 평도 많으니 초밥 좋아하는 사람들은 너무 궁금할 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 구로 생선 초밥 달인 식당 제주도초밥 후기 정보 먼저 가격만큼의 맛을 보인다는 jun***..

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생활의 달인 메밀국수 달인 은둔식당 이삭소바

방송 맛집 감자주 2020. 4. 28. 12:42

한줄평: “20여가지의 천연재료로 손수 육수를 뽑아 특별한 맛을 내는 건강한 메밀전문점으로 모든 메뉴도 직접 수제로 만들어 제공하는 맛집이라고 한다.” - 2020년 4월 28일 생활의 달인 736회- 은둔식달 메밀국수 달인 이상희 (여, 49세) 생활의 달인에 나온 메밀국수 달인에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 메밀국수 달인의 매장 방문 후기 이번 생활의 달인에서는 지금 이맘때 특히 생각나는 메뉴인 메밀국수에 대한 맛집이 방송된다고 합니다. 이 맛집은 “대한민국 No.1 메밀소바 장인의 손맛을 느낄수 있는 이삭소바 입니다.”라는 소개를 합니다. 특히, 메밀국수는 겨울에 많이 먹는다고 하는데 요즘은 4계절 내내 먹는 음식이라 각 지역마다 맛집이 한 두군데씩은 있는 편이라고 합니다. 그래서 요즘은 ..

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생활의 달인 유부김밥 달인 은둔식당 사당동 방배한가람김밥

방송 맛집 감자주 2020. 4. 20. 12:48

한줄평: “나름 방배김밥과 유부김밥의 원조인 집이라고 한다.” - 2020년 4월 20일 월요일 SBS 생활의 달인 733회- 은둔식달 유부김밥 달인 김복순 (여, 65세, 경력30년) 유부김밥 달인의 가게 상세정보는 글 하단에 있습니다. 유부김밥 달인의 가게 방문 후기 이번 달인의 맛집을 만나는 방송에서는 유부김밥이라는 특색있었지만 지금은 흔한 메뉴의 원조격이라고 불리는 분이 나왔다고 합니다. 이 유부김밥 달인은 이미 아는 사라들은 다 알고 있는 맛집 주인장으로 이미 단골들이 쫙 깔려있는 집이라고 하니 한번 구경해보겠습니다. 먼저 이 집을 방문했던 분 중 인상이 깊었다는 분은 묵은지참치김밥, 진미채땡초김밥, 원조김밥 모두 다다다 맛있고, 김밥이 뚱뚱하고 든든하다는 말을 합니다. 일단 김밥이 얇으면 먹어..

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철원 화덕피자 달인 생활의 달인 은둔식당 맛집 놈스톤화덕피자&파스타

방송 맛집 감자주 2020. 4. 14. 09:19

한줄평: “놈스톤피자에서 즐기는 이태리 음식. 싱싱한 샐러드와 피자, 파스타를 함께 먹을 수 있는 가게로 느끼하지 않고 담백한 화덕피자도 인기가 많다.” - 2020년 4월 14일 화요일 SBS 생활의 달인 732회- 은둔식달 철원 화덕피자 달인 김윤열 (남, 만 49세, 경력 5년) ◎ 매점 소개 “안녕하세요. 강원도 철원군에 위치한 놈스톤화덕피자앤파스타입니다. 저희 놈스톤화덕피자앤파스타는 재료선별 하나에도 정성을 들여 음식을 만들고, 깔끔하고 세련된 실내와 안락한 분위기를 만끽할 수 있어 더욱 특별합니다. 저희 놈스톤화덕피자앤파스타를 찾아주시는 손님들을 위해 항상 최선을 다해 친절하게 모실것을 약속드립니다. 감사합니다.” ◎ 상가명 / 업종: 놈스톤화덕피자&파스타 / 세계음식 > 이태리레스토랑 ◎ 전..

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생활의 달인 부산식 수육 달인 은둔식당 인사동 엄용백돼지국밥

방송 맛집 감자주 2020. 4. 14. 08:47

한줄평: “깔끔한 인테리어 따끈한 국물 종각 인사동에 위치한 엄용백 돼지국밥입니다. 서울에서도 엄용백 돼지국밥 한그릇으로 부산, 밀양의 맛을 느껴보세요.” - 2020년 4월 14일 화요일 SBS 생활의 달인 732회- 은둔식달 부산식 수육 달인 엄수용 (남, 39세, 경력 12년) ◎ 상가명 / 업종: 엄용백돼지국밥 / 한국음식 > 해장국/국밥 ◎ 전화번호: 02-722-8092 ◆ 주소: (도로) 서울특별시 종로구 인사동3길 20 (지번) 서울특별시 종로구 인사동 194-28 ◆ 영업시간: 매일 오전 11시 30분 - 오후 10시 ◆ 가격 및 메뉴 부산식 돼지국밥 8,500원 부산식 극상돼지국밥 10,000원 밀양식 극상돼지국밥 10,000원 수육 중 29,000원 수육 대 39,000원 ◆ 방문 후..

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생활의 달인 막국수 달인 은둔식당 방화동 고성막국수

방송 맛집 감자주 2020. 3. 31. 11:48

한줄평: “수요미식회에 나와 유명해졌지만 이제는 사람들이 알아서 찾아오는 맛집” - 2020년 3월 31일 화요일 SBS 생활의 달인 728회-은둔식달 막국수 달인 송정근 60세 (남)경력 25년 ◎ 가게 소개 “고성 막국수’는 20년 전통을 자랑하는 영동식 막국수 전문점입니다. 여름철 식사 시간이면 어김없이 사람들로 북적이는 곳입니다. 대표 메뉴는 가늘게 뽑은 면을 빠르게 차가운 물에 헹궈 쫄깃함을 살린 ‘동치미 막국수’입니다. 김 가루가 담긴 면 사리와 살얼음 동동 띄운 시원한 동치미 육수가 따로 제공되는 점이 특징입니다. 첨가물 없이 메밀로만 만든 면은 진하고 구수한 맛이 매력적입니다. 장시간 동안 삶아 부드러운 식감을 자랑하는 ‘편육’도 인기 메뉴입니다. 밑반찬으로 제공되는 백김치와 회무침과 곁들..

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